Obsah
Koloid je zmes pozostávajúca z častíc v disperznom médiu. Koloid je definovaný veľkosťou použitých častíc. Ak sú častice v zmesi na stupnici jednotlivých molekúl, okolo 1 nanometra, je to definovaná ako roztok. Ak sú častice väčšie ako 1 000 nanometrov, jedná sa o suspenziu. Čokoľvek medzi tým je koloid. Jedinečné vlastnosti koloidov sú dané touto strednou veľkosťou dispergovaných častíc.
Druhy koloidov
Koloid môže pozostávať z častíc suspendovaných v plyne, tekutine alebo tuhej látke, aj keď veľa koloidných vlastností je najvýraznejšia v kvapalných koloidoch. Plynné koloidy pozostávajú z častíc suspendovaných vo vzduchu alebo v plynnom médiu a zahŕňajú hmlu, dym a atmosférický prach. Kvapalné koloidy môžu pozostávať z kvapalných alebo pevných častíc suspendovaných v kvapalnom médiu, ako je mlieko, alebo môžu obsahovať plynové bubliny, ako je šľahačka. Tuhé koloidy zahŕňajú pevné peny, ako je omietka, pevné látky nesúce tekutinu, ako je maslo alebo syr, a pevné látky, ako napríklad papier.
Pretrvávanie pozastavenia
Kľúčovou charakteristikou, ktorá oddeľuje koloidy a suspenzie, je tendencia častíc v suspenzii sa v priebehu času usadzovať. Ak sa nenarušuje, dobre premiešaná suspenzia sa rozdelí na dve odlišné vrstvy, pričom častice klesajú na dno nádoby a dispergačné médium zostáva na vrchu. Častice v koloide odolávajú usadzovaniu sa v priebehu času.
Brownovské hnutie
Častice v koloide vykazujú Brownov pohyb. Bez ohľadu na to, ako dlho zostane koloid neporušený, častice v ňom nikdy úplne neodpočívajú. Namiesto toho vykazujú konštantný kľukatý pohyb v mikroskopickom meradle. Je to spôsobené neustálymi zrážkami medzi časticami a molekulami v dispergujúcom médiu. Častice v suspenzii sú príliš veľké na to, aby boli silne ovplyvnené Brownovým pohybom.
Tyndallov efekt
Koloidy sa dajú ľahko rozlíšiť od roztokov Tyndallovým efektom. Keď lúč svetla svieti cez koloid, rozptýlené častice rozptyľujú svetlo a robia ho viditeľným ako samostatný stĺpec osvetlenia. Častice s veľkosťou molekuly v roztoku sú príliš malé na rozptyl svetla týmto spôsobom a nezvládajú lúč svetla. Toto je obzvlášť nápadné v prípade koloidov, ktoré sa javia priehľadné, pretože žiarenie lúča svetla cez ne spôsobuje, že sa náhle zakalia.