Obsah
Voda môže existovať v rôznych formách: kvapalina, plyn a pevná látka. Kondenzácia je proces výmeny vody z plynu na kvapalnú formu. Tento proces sa často vyskytuje v atmosfére, keď teplý vzduch stúpa, ochladzuje a kondenzuje a vytvára kvapky mraku. Rôzne pohyby smerom nahor, vrátane nestabilného prúdenia vzduchu a cirkulujúceho vzduchu, tlačia vodnú paru nahor, aby vytvorili oblaky. Tento vzduch sa stáva menej hustým a stúpa a tlačí kondenzovanú vodnú paru nahor. Niekedy sa stretávajú rôzne masy vzduchu pri rôznych teplotách a studený vzduch tlačí horúci vzduch hore. Tento pohyb smerom nahor posúva mraky vyššie.
Dostupnosť vody
Molekuly vody sa navzájom priťahujú. Keď sa však dostatočne zahrievajú, začnú sa pohybovať rýchlejšie a stratia časť svojej hmoty. To ich vedie k rastu. Keď sa plyn ochladí, molekuly vody sa navzájom priťahujú a stávajú sa hustejšími. To spôsobuje, že padajú ako dážď. Keby molekuly nekondenzovali, jednoducho by vznášali preč a neboli by k dispozícii pre rastliny a zvieratá.
poľnohospodárstvo
Kondenzácia umožňuje zrážať vodu na zem. Tým sa voda šíri širšie a umožňuje rastlinám a zvieratám prístup k väčšiemu množstvu vody. Poľnohospodári sa spoliehajú na kondenzáciu vody na svojich plodinách, takže môžu menej závisieť od zavlažovania. Veľmi suché obdobia môžu viesť k nedostatku potravín, pretože plodiny starnú dlhšie. Ľudia musia udržiavať rastliny dostatočne hydratované, aby produkovali jedlo. Rastliny používajú vodu na získavanie živín z minerálov v pôde, pretože niektoré minerály sa rozpúšťajú vo vode.
Ľudské potreby
Bez kondenzácie zostáva voda v plynnej forme. Plynná voda nie je vhodná na spotrebu zvieratami. Voda je nevyhnutná pre všetky živé bytosti. Ľudia to potrebujú na pitie a varenie. Ľudia môžu ísť mesiac bez jedenia, ale zomrú po troch až piatich dňoch bez vody, pretože ich ľudské telo používa na dýchanie, reguláciu teploty, trávenie potravy a mazanie kĺbov. Voda tiež slúži ako hlavné čistiace činidlo.
Použiteľnosť vody
Sladká voda je vzácna na rôznych miestach po celom svete. V púšťach sa plynná voda mení na rosu, ktorá slúži ako zdroj vody tam, kde je bežne nedostatočná. Zatiaľ čo väčšina zeme je pokrytá vodou, väčšina z nich je v oceánoch a nie je použiteľná. Iba asi jedno percento vody je čerstvá a je k dispozícii na použitie.