Polievková lyžica, označená ako „lyžica“, je jednotka objemu, ktorá sa často používa pri varení. Americký obvyklý systém definuje, že 1 polievková lyžica. sa rovná jednej polovici tekutej unca. Prášok, ako napríklad cukor alebo soľ, sa však meria v unciach (oz.) Ako hmotnosť. Ak chcete vykonať presnú konverziu uncí na polievkové lyžice, musíte poznať hustotu prášku.
Vydeľte objem 29,6 ml, ktorý zodpovedá 1 oz. tekutina dvoma na výpočet objemu v 1 polievkovej lyžici; 1 polievková lyžica. rovná sa 29,6 / 2 = 14,8 ml.
Získajte hustotu prášku z tabuľky uvedenej v časti Zdroje; napríklad hustota hnedého cukru je 721 kg na meter kubický.
Vydeľte hustotu prášku 1 000, aby ste ho prepočítali na gramy na mililiter. V tomto príklade je hustota hnedého cukru 721/1 000 = 0,721 g / ml.
Vynásobte hustotu prášku objemom 1 lyžica. na výpočet hmotnosti prášku v 1 lyžici. V tomto príklade 1 lyžica. hnedého cukru sa rovná 14,8 x 0,721 = 10,67 g.
Hmotnosť 28,35 g (1 oz.) Sa vydelí hmotnosťou prášku na 1 lyžicu. previesť unca na polievkové lyžice. V tomto príklade 1 oz. zodpovedá 28,35 / 10,67 = 2,6 lyžice.