Obsah
Hoci sú považované za pochúťku v južných Spojených štátoch a ďalších oblastiach, raky (tiež nazývané raky) možno ľahko nájsť vo voľnej prírode, plávajúce v potokoch a riekach. O týchto malých kôrovcoch, ktorí sa bežne chytia pre deti a občas sa chovajú ako domáce zvieratá, je známe, že si mätúce pozorovateľov tým, že chodia po zemi a v niektorých oblastiach sa hrabú do zeme. To vedie mnohých k spochybneniu povahy dýchacieho systému rakov - ale zvieratá sú oveľa jednoduchšie pochopiteľné, ako sa zdá.
TL; DR (príliš dlho; neprečítané)
Raky, rovnako ako všetky veľké kôrovce, používajú na zbieranie kyslíka žiabre. Tieto žiabre, ktoré sa nachádzajú na stranách tela a na spodnej časti každej nohy, sa správajú ako tie väčšiny vodných živočíchov, ktoré do vody prúdia kyslíkom, keď nimi prechádza voda. Avšak, pretože raky sú dostatočne citlivé na to, aby vytiahli vlhkosť zo vzduchu, pokiaľ sú vlhké a držia sa vo vlhkých oblastiach, rak sa môže bez problémov pohybovať po súši.
Raky
Raky, niekedy nazývané langusty alebo rasy, sú kôrovcami, úzko súvisiacimi s homármi a krevetami. Štruktúra rakov je podobná ako u homárov, vyznačuje sa tvrdou vápenatou škrupinou, pazúrmi a párom antén používaných ako zmyslové orgány. Ako väčší kôrovec sa rak výlučne používa na dýchanie žiabrov: Tieto žiabre sa nachádzajú na bokoch rakov a na spodnej časti každej stehienka, ktoré sú identifikované ako nejasný šedý alebo hnedý orgán. Kôrovcové žiabre vtiahnu kyslík do krvného obehu, keď nimi prechádza voda, ale tieto žiabre sú citlivé - prekvapivo.
Chôdza po zemi
Žiabre sú špecializovaným citlivým orgánom: Pokiaľ sú žiabre vlhké, dokážu vtiahnuť kyslík vlhkosťou vo vzduchu. To umožňuje raku chodiť po súši av správnom prostredí prekračovať s dostatočnou vlhkosťou prekvapivé vzdialenosti. Je zaujímavé, že v niektorých častiach stredozápadných Spojených štátov existuje druh rias známy ako „suchozemský rak“ alebo „suchozemský homár“. Tieto raky trávia väčšinu svojho života na súši v oblastiach s vysokými hladinami vody a môžu tak robiť kvôli svojim špecializovaným žiabrám. Hrabaním do bahna a vlhkej zeme sú raky schopné vtiahnuť dostatok vlhkosti na dýchanie, aj keď sú ďaleko od jazera, potoka, rieky alebo rybníka. Títo raci hlavolamov viac ako väčšina a môžu byť považovaní za škodcov, keď „bahenné komíny“, ktoré vytvárajú vyhrabaním na slnku a zasahujú do kosačiek na trávu.