Obsah
Chov rýb je prax v chove rýb určených na spotrebu alebo na iné ľudské účely. Je tiež známy ako akvakultúra. Rybie farmy sa môžu nachádzať v sladkovodných jazerách, vnútorných nádržiach alebo klietkach so slanou vodou v otvorenom oceáne. Chov mäkkýšov, ako sú krevety, sa tiež chová. Podľa Stanfordskej univerzity teraz chov rýb predstavuje polovicu všetkých rýb spotrebovaných na celom svete. Tento proces má však svoje nevýhody, od kontroly chorôb až po riziká pre životné prostredie.
choroba
Udržiavanie rýb v tesnej blízkosti zvyšuje šance na chorobu. Ak je choroba spôsobená nákazlivým vírusom, je pravdepodobné, že sa prenesie na iné ryby na farme. Ryby sú tiež citlivé na napadnutie parazitmi. Podľa British Broadcasting System (BBC) je obzvlášť chovaný losos vnímavý k prepuknutiu morských vší. Podľa článku časopisu Time v Maine v roku 2000 vypuknutie anémie v akvakultúrnom zariadení viedlo k usmrteniu 2,5 milióna rýb.
prostredie
Rybie farmy môžu mať škodlivý vplyv na miestne životné prostredie. Napríklad, antibiotiká a chemikálie používané na ošetrenie rýb sa môžu vylúhovať do okolitej pôdy a vôd. Podľa článku časopisu Time „Je chov rýb bezpečný?“ To môže otráviť poľnohospodársku pôdu. Rybie farmy môžu tiež vytvárať veľké množstvo odpadových vôd, ktoré môžu poškodiť bezprostrednú polohu. Choré ryby môžu zo zariadenia uniknúť a preniesť ich stav na voľne žijúce populácie.
Účinnosť bielkovín
Mnohé chované ryby - napríklad losos, bas a treska - sú mäsožravé. Vyžadujú veľké množstvo bielkovín, aby si udržali svoj rýchly rast a energetické požiadavky. Tento proteín je často odvodený z menších návnad rýb rozdrvených na pelety. Podľa Woodsovho inštitútu pre životné prostredie na Stanfordskej univerzite však trvá päť kilogramov rybej múčky na vytvorenie libry lososa. Toto je neefektívny konverzný pomer. Znamená to tiež, že sa zameriavajú na voľne žijúce populácie sardiniek, makrel, sardel a iných malých rýb, čo potenciálne vedie k budúcim haváriám voľne žijúcich populácií.
Náklady na nastavenie
Založenie rybárskej farmy môže byť drahé, najmä v prostredí so slanou vodou. Chovatelia rýb musia faktorovať v uzavretých oblastiach, ako sú napríklad podvodné klietky na otvorenom mori alebo veľké rybníky vo vnútrozemí. Krmivo pre ryby, personál, údržba, kontrola chorôb, balenie, preprava a skladovanie zariadenia rybami sú všetky náklady spojené s projektmi akvakultúry. Chov rýb si vyžaduje viac počiatočných investícií ako niektoré iné tradičné metódy rybolovu.
Bezpečnosť pracovníkov
Bezpečnosť pracovníkov pri chove rýb závisí od jednotlivých zariadení a vnútroštátnych predpisov. Akvakultúra však má určité riziká. Napríklad pracovníci môžu byť vystavení Weilsovej chorobe z krmiva pre ryby a vody kontaminovanej infikovanými potkanmi. Práca na izolovaných miestach v blízkosti vody vystavuje ľudí riziku náhodného utopenia.