Mnoho chemických a fyzikálnych experimentov zahŕňa zhromažďovanie plynu produkovaného chemickou reakciou a meranie jeho objemu. Vytláčanie vody predstavuje jednu z najjednoduchších metód na splnenie tejto úlohy. Táto technika typicky zahrnuje naplnenie skleneného stĺpca otvoreného na jednom konci vodou a potom prevrátenie stĺpca a ponorenie otvoreného konca do misky s vodou. Stĺpce zostavené špeciálne na tento účel sa nazývajú elektrónky s elektrónkami. Stanovený objem plynu je užitočný iba vtedy, ak je známy aj tlak plynu. Vyžaduje to rovnováhu tlaku vo vnútri skúmavky s atmosférickým tlakom.
Naplňte 50 alebo 100 mililitrovú skúmavku s eudiometerom úplne destilovanou vodou. Naplňte tiež veľkú misku alebo kadičku približne do polovice destilovanou vodou a naplňte veľký stĺpec, napríklad 500 mililitrový alebo 1 liter odmerný valec, približne 90 percent plný destilovanou vodou.
Pripojte koniec skúmavky prstom. Obráťte skúmavku a ponorte otvorený koniec do misky s vodou, potom vyberte prst z otvoru.
Trubicu eudiometra pripevnite k byretovej svorke pripevnenej k kruhovému stojanu. Uistite sa, že dno skúmavky je umiestnené najmenej 1 palec od dna misy.
Vložte dĺžku pružnej hadičky do otvoreného konca elektrónky s elektródami. Vyfukujte na druhý koniec hadičky. Pokračujúce fúkanie, až kým sa z trubice nevytlačí asi polovica vody, t. J. Hladina vody v 50 ml skúmavke neklesne na 25 ml.
Odstráňte ohybnú hadičku z otvoru pre eudiometre. Položte prst na ponorený koniec skúmavky, vyberte ju z byretovej svorky a potom ponorte otvorený koniec skúmavky do veľkého stĺpca alebo odmerného valca s vodou. Nevyberajte prst, kým si nie ste istí, že dno skúmavky je úplne ponorené.
Spustite eudiometer do vodou naplneného odmerného valca pripraveného v kroku 1, až kým hladina vody vo vnútri trubice eudiometra nebude presne rovnaká ako hladina vody v odmernom valci. V tomto bode je tlak vo vnútri elektrónky s elektrónkom rovný tlaku mimo rúrky, t. J. Atmosférickému tlaku. Teraz odčítajte objem hladiny vody v skúmavke s elektromerom. Pretože výrobcovia skla označujú odčítané hodnoty objemu na skúmavkách s elektródami od uzavretého konca po otvorený, táto hodnota objemu bude odrážať objem plynu v skúmavke.