Obsah
Ukázať reakciu zásad a kyselín je populárny vedecký experiment. Môžete vytvoriť projekt, v ktorom sopka „vybuchne“ alebo s touto reakciou vyrazí papierovú raketu. Sóda a ocot na pečenie sú pre tento experiment zvyčajne príťažlivé. Prášok do pečiva však môže mať podobnú reakciu. Prášok do pečiva obsahuje kyseliny aj zásady, ale pokiaľ sú suché, nebudú spolu navzájom reagovať.
Kyselina a báza
Na preukázanie reakcie kyseliny a zásady budete potrebovať šálku vody. Keď polievková lyžica. práškového pečiva sa zmieša s pohárom, dôjde k reakcii. Pred zmiešaním týchto dvoch prísad položte šálku na tanier alebo misu, aby nedošlo k neporiadku.
Ponorka do pečiva
Na mrknutie ukážte, ako môže prášok do pečiva tlačiť predmety na povrch vody. Mrkvu nakrájajte asi 2 palce na dĺžku 1/2 palca a majú zaoblené hrany. Namiesto toho možno použiť vopred narezanú mrkvu. Keď je mrkva nakrájaná na polovicu dĺžky, jedna polovica potrebuje malý kruhový otvor v strede plochej strany, okolo hrúbky a hĺbky gumovej gumy. Diera by nemala prechádzať celou mrkvou. Polovica špáratých zubov sa môže vložiť do hornej nerovnej časti mrkvy, aby sa mrkva ponorila do misky s vodou s teplotou miestnosti. Ak odstránite mrkvu z vody a otvor pevne zabalíte práškom do pečiva, po opätovnom vložení mrkvy do vody dôjde k reakcii a prášok do pečiva smeruje nadol. Mrkva sa teraz ponorí na dno misky, vystúpi na vrchol a znova klesne.
Praskacia taška
Na roztrhnutie vrecka môžete použiť prášky do pečiva. Pomocou kúska papierovej utierky 5 palcov po 5 palcov zložte a vložte 1 1/2 lyžice. prášku do pečiva. Naplňte plastové vrecko na zips s 1/2 šálky octu a 1/4 šálky vody a do vrecka vložte papierovú utierku. Nedovoľte, aby sa dotýkala tekutiny. Počas stlačenia papierovej utierky cez vrecko utesnite zipsový zámok. Vložte vrece do vane alebo von a nechajte papierovú utierku ponoriť sa do kvapaliny, čo spôsobí, že sa vrecko nafúkne a vylúpne.
Nafukovanie balóna
Balóniky môžu vykazovať reakcie na prášok do pečiva. Použitie balóna naplneného 3 lyžicami. práškového pečiva a fľaše 1/3 plnej octu, dajte balón na náustok fľaše. Keď je fľaša zapečatená a prášok do pečiva je vyhodený z balóna do octu, balónik sa nafúkne.