Poznanie rýchlosti chladenia položky je užitočným nástrojom v každom vedeckom experimente. Tento proces môže byť časovo náročný, ale čím presnejšie údaje sa získajú, tým presnejšie budú vaše výsledky. Grafovanie rýchlosti ochladzovania na milimetrovom papieri vám tiež môže pomôcť vizualizovať a vysvetliť postup.
Zaznamenajte izbovú teplotu položky, pre ktorú nájdete rýchlosť chladenia.
Ak je to možné, zohrejte predmet značne asi na dvojnásobok teploty v miestnosti.
Zaznamenajte teplotu ihneď po odstránení zdroja tepla.
Každú minútu odoberte teplotu položky a zakaždým zaznamenajte teplotu. Pokračujte v zapisovaní teplôt, až kým položka nevychladne na počiatočnú teplotu miestnosti.
Zostavte graf na milimetrový papier s použitím výsledkov. Znázornenie teploty v závislosti od času na osi X a Y.
Výsledky vyneste do grafu a nakreslite čiaru krivky rýchlosti ochladzovania spojením svojich bodiek.
Vypočítajte rýchlosť chladenia vydelením každého údaja o teplote zodpovedajúcim časovým údajom a potom zmerajte všetky svoje odpovede, aby ste dosiahli rýchlosť chladenia. Inými slovami, zmena teploty vydelená zmenou času vám poskytne priemernú zmenu teploty.