Obsah
Druhy húb sa môžu líšiť od bodkovaných amanita muscaria jedlé Lentinula edodesalebo shiitake, huby. Existujú však niektoré spoločné rysy tohto rôznorodého druhu, ktoré ich odlišujú od iných foriem života na Zemi, ako sú ich čiapky, ich rast a spôsob, akým sa množia. V tej istej poznámke vyzerajú niektoré huby dosť podobné, aby prinútili ľudí myslieť si, že sú bezpečné na konzumáciu, zatiaľ čo v skutočnosti obsahujú smrtiace toxíny.
Fyzicka charakteristika
Väčšina húb má stonku, nazývanú tiež stonka, a čiapku, ktorá je zvyčajne tvaru disku. Na spodnej strane viečka - najmä u jedlých druhov, ktoré nájdete v supermarkete - môžete vidieť sériu úzko rozmiestnených štrbín nazývaných žiabre; alternatívne môže byť tento priestor obsadený pórmi. Huby sa veľmi líšia veľkosťou i farbou a niektoré z nich, ako sú napríklad puffle, sa nezhodujú s tvarom stopky a čiapky. Materský organizmus húb nazývaný mycélium leží pod pôdou a jeden z nich môže pokryť až 1 500 akrov.
Rast a ekológia
Huby môžu prekvitať na rôznych miestach - na trávnikoch, v blízkosti alebo na povrchu rastlín, v kompostoch alebo vo vašej záhrade. Pretože im chýba cievny systém zvierat a rastlín na prepravu vody a živín, musia rásť vo vlhkom prostredí.
Väčšina húb nemá účinok ani priaznivý vplyv na rastliny v okolí. Niektoré sú rozkladače rastlín, najmä dreva; Z tohto dôvodu ich ľudia často kultivujú zámerne. Iné druhy však môžu rásť iba v prítomnosti určitých rastlín a naopak, a vzťah medzi nimi je klasifikovaný ako „mykorrhizálny“. Niektoré druhy, ako napríklad Armillaria a Marasmius, môžu byť škodlivé pre rastliny v ich strede; Napríklad mycélia určitých páchateľov môže zabrániť vode dosiahnuť korene rastlín s plytkými koreňovými systémami.
Biológia a rozmnožovanie
Rovnako ako kvitnúce rastliny produkujú peľ alebo semená, huby vytvárajú spory. V skutočnosti je rozptýlenie týchto mikroskopických prvkov jediným dôvodom, že hubová časť hubového organizmu na prvom mieste existuje. Jedna zrelá huba môže vytvoriť až bilióny jednotlivých spór, ktoré sa prejavujú ako jemný tmavý prach, ktorý poťahuje žiabre alebo pochádza z puffballs.
Väčšina húb pochádza z jedného z dvoch fyla, Basidiomycota alebo Ascomycota. Hlavným rozdielom medzi nimi je spôsob, akým sa vyvíjajú ich spóry. „Basidios“ sú bežnejšie a zahŕňajú všetky huby so žiabrovkami, z ktorých mnohé sú známe jedlé huby, napríklad shiitake.Na druhej strane „Ascos“ majú výtrusy obsiahnuté v malých vreckách podobajúcich sa šálkam nazývaným asci.
Jedovaté a farmakologické účinky
Jeden druh húb, Amanita phalloides, je zodpovedný za väčšinu úmrtí v súvislosti s požitím húb u ľudí a je primerane známy ako spoločný strop smrti. Bohužiaľ, tento nevyzerajúci exemplár má silnú fyzickú podobnosť s množstvom neškodných druhov. Niektoré huby, vrátane mnohých druhov rodu Psilocybe, môžu navyše spôsobiť halucinácie a iné účinky na mozog; hoci žiadny z týchto účinkov sa nepovažuje za dlhodobý, ich držba v USA a iných častiach sveta je nezákonná.