Obsah
Koloidný oxid kremičitý: Možno ste ho videli na etikete alebo na dvoch a pýtali ste sa, čo to je. Koloidný oxid kremičitý je v skutočnosti bežne používaným plnivom. Toto činidlo, známe tiež ako koloidný oxid kremičitý, sa nachádza v mnohých potravinách a liekoch. Okrem toho jeho použitie nie je obmedzené len na potraviny a lieky. Pretože kremík je tak hojný a všestranný, nachádzajú ho aj výrobcovia v iných priemyselných odvetviach.
definícia
Vedecky je koloidný oxid kremičitý pyrogénny oxid kremičitý pripravený hydrolýzou zlúčeniny oxidu kremičitého. Jednoducho povedané, je to jemná forma kremíka, ktorá sa dá rovnomerne rozptýliť. Nerozpúšťa sa vo vode. Kremík je v periodickej tabuľke prírodným prvkom, ktorý je netoxický a často sa používa v priemysle. Je to tiež druhý najbežnejší prvok v zemskej kôre vedľa kyslíka.
Použitie v potravinách
Potravinárske výrobky často obsahujú koloidný oxid kremičitý. Je to kvôli jeho schopnosti pôsobiť ako sypký prostriedok. Nachádza sa v soli, ochucovacej soli a hydrogenuhličitane sodnom (jedlá sóda). Nachádza sa tiež v korení, práškoch na ošetrenie mäsa a mnohých ďalších potravinárskych výrobkoch, ktoré si vyžadujú protispekavý prostriedok.
Použitie v medicíne
Pretože koloidný oxid kremičitý je inertný a nerozpúšťa sa vo vode, často sa používa ako povlak na liečivé tablety a potravinové doplnky. Koloidný oxid kremičitý lekárskej kvality je obchodný názov „Aerosil“.
Iné použitia
Koloidný oxid kremičitý sa môže tiež použiť ako zahusťovadlo v priemyselnom prostredí, ako je farba, farbivá, šampóny a niektoré kozmetické výrobky. Ak sa používa ako priemyselné zahusťovadlo, patrí pod obchodný názov „Cab-o-Sil“.