Ako prevádzať medzi IU a MG a MCG

Obsah

• Miligramy a mikrogramy
• Medzinárodné jednotky
• Vitamíny rozpustné vo vode
• Vitamíny rozpustné v tukoch
• Odporúčaný diétny príspevok
• Príklady

Ľudské telo potrebuje na fungovanie množstvo vitamínov. Zdravá strava poskytuje väčšinu vitamínov, ktoré ľudia potrebujú. Ak samotná strava neponúka dostatok živín, užívanie vitamínových doplnkov pomáha pri odstraňovaní nedostatkov výživy. Pretože doplnky nie sú štandardizované a regulované tak prísne ako liečivá, môže byť ťažké určiť množstvo látky v konkrétnom prípravku a poznať prijateľnú dávku. Vitamínové doplnky sa môžu merať v miligramoch, mikrogramoch alebo medzinárodných jednotkách. Premena medzi týmito jednotkami môže pomôcť objasniť potrebné množstvo vitamínu.

••• Poistky / poistky / obrázky typu Getty

Miligramy a mikrogramy

Organizácia metrického systému umožňuje konverziu medzi jednotkami pohodlne vynásobením alebo delením násobkami 10. V metrickej stupnici predpony je milimeter 1/1000 a mikroekvivalent 1/1 000 000. Ak je jednotkou gramy, ktoré merajú hmotnosť látky, potom jeden gram obsahuje 1 000 miligramov alebo 1 000 000 mikrogramov. Ak chcete previesť z miligramov na mikrogramy, vynásobte ich 1 000. Ak chcete previesť z mikrogramov na miligramy, vydelte 1 000. Napríklad 100 mg vitamínu C sa rovná 100 000 mcg alebo ug.

Medzinárodné jednotky

Miligramy a mikrogramy označujú množstvo hmoty vo vzorke, ale medzinárodné jednotky označujú úroveň biologickej aktivity látky. Jedna medzinárodná jednotka alebo IU je meranie biologického účinku, ktorý má určitá látka na organizmus. Medzinárodná dohoda medzi rôznymi vedeckými organizáciami stanovila hodnotu NN pre konkrétne zloženia vitamínov. Pre každý typ vitamínového prípravku je jedinečná hodnota IU založená na metóde použitej na formulovanie tohto vitamínu.

••• Bigkhem / iStock / Getty Images

Vitamíny rozpustné vo vode

Osem vitamínov B-komplexu a vitamín C sú rozpustné vo vode. Polarita týchto molekúl im umožňuje rozpúšťať sa vo vode alebo v rozpúšťadlách na báze vody. Pretože tieto vitamíny sú rozpustné vo vode, môžu sa z tela ľahko vylúčiť močom. Existuje len malé nebezpečenstvo hromadenia nadmerného množstva vitamínov rozpustných vo vode v tele. Nevýhodou vo vode je nutnosť neustáleho nahrádzania vitamínov jedením potravín bohatých na tieto živiny alebo prijímaním doplnkov vitamínov.

Vitamíny rozpustné v tukoch

V tukoch rozpustné molekuly sú nepolárne a nemôžu sa rozpustiť vo vode. Zahŕňajú vitamíny A, D, E a K. Vitamíny rozpustné v tukoch sa ukladajú v pečeni a tukovom tkanive a telo ich vylučuje pomalšie ako vitamíny rozpustné vo vode. Pretože sa tieto vitamíny skladujú po dlhú dobu, môžu sa v tele akumulovať. Užívanie nadmerných dávok vitamínov rozpustných v tukoch môže mať toxický účinok, pretože v tele ostávajú dlhšiu dobu a nedajú sa ľahko očistiť. Dávky vitamínov A, D a E sú uvedené v IU, ale môžu byť tiež uvedené v mg alebo ug.

Odporúčaný diétny príspevok

Doplnkové štítky poskytujú odporúčaný výživový doplnok (RDA) na informovanie spotrebiteľov o priemernom množstve konkrétneho vitamínu, ktorý by mali denne konzumovať. RDA sa líši podľa veku a pohlavia, pretože každé štádium života a pohlavie má svoje vlastné výživové požiadavky. Pokiaľ nie je uvedené inak, RDA na doplnkovom štítku sa vzťahuje na obe pohlavia staršie ako štyri roky.

Príklady

Vitamín A: Existujú dva bežne dostupné prípravky vitamínu A: retinol a beta karotén. Ekvivalent IU vitamínu A vo formáte retinolu je 0,3 µg na 1 IU. Hodnota pre beta karotén je 0,6 ug na IU. Ak RDA pre vitamín A ako prípravok retinolu je 3 000 IU, ekvivalent v mikrogramoch je 900 µg. Prepočítané na miligramy sa toto množstvo rovná 0,9 mg.

Vitamín E: Vitamín E je k dispozícii v dvoch formátoch: d-alfa-tokoferol, prírodný zdroj a dl-alfa-tokoferol, syntetický zdroj. Jedna IU d-alfa-tokoferolu sa rovná 0,67 mg. Prepočítané na mikrogramy sa rovná 670 µg. Formulácia dl-alfa-tokoferolu obsahuje 0,9 mg vitamínu E na IU. V mikrogramoch to zodpovedá 900 µg. RDA pre dospelého je 22,4 IU prirodzenej verzie a 33,3 IU syntetickej verzie alebo asi 15 mg a 30 mg.

Vitamín D: Najbežnejším dostupným prípravkom vitamínu D je vitamín D3 alebo cholekalciferol. 40 IU vitamínu D sa rovná 1 ug, ktorý sa môže previesť na 0,001 mg. RDA pre dospelých je v rozsahu od 600 do 800 IU. V mikrogramoch by to bolo 15 až 20 ug. Použitím miligramov sa rozsah hodnôt zmení na 0,015 - 0,020 mg.