Obsah
Aeróbne dýchanie, anaeróbne dýchanie a fermentácia sú spôsoby, ako živé bunky produkujú energiu z potravinových zdrojov. Zatiaľ čo všetky živé organizmy vykonávajú jeden alebo viac z týchto procesov, sú schopné len vybraná skupina organizmov fotosyntéza čo im umožňuje vyrábať potraviny zo slnečného žiarenia. Avšak aj v týchto organizmoch sa jedlo produkované fotosyntézou premieňa na bunkovú energiu prostredníctvom bunkového dýchania.
Charakteristickým rysom aeróbneho dýchania v porovnaní s fermentačnými cestami je predpoklad kyslíka a oveľa vyšší výťažok energie na molekulu glukózy.
glykolýza
Glykolýza je univerzálna počiatočná dráha vedená v cytoplazme buniek na štiepenie glukózy na chemickú energiu. Energia uvoľnená z každej molekuly glukózy sa používa na pripojenie fosfátu ku každej zo štyroch molekúl adenozín difosfátu (ADP) za vzniku dvoch molekúl adenozín trifosfátu (ATP) a ďalšej molekuly NADH.
Energia uložená vo fosfátovej väzbe sa používa pri iných bunkových reakciách a často sa považuje za energetickú „menu“ bunky. Pretože však glykolýza vyžaduje vstup energie z dvoch molekúl ATP, čistý výťažok z glykolýzy sú iba dve molekuly ATP na molekulu glukózy. Počas glykolýzy sa samotná glukóza štiepi na pyruvát.
Aeróbne dýchanie
Aeróbne dýchanie sa vyskytuje v mitochondriách v prítomnosti kyslíka a poskytuje väčšinu energie pre organizmy schopné procesu. Pyruvát sa premiestňuje do mitochondrií a premieňa sa na acetyl CoA, ktorý sa potom kombinuje s oxaloacetátom za vzniku kyseliny citrónovej v prvom stupni cyklu kyseliny citrónovej.
Nasledujúca séria prevádza kyselinu citrónovú späť na oxaloacetát a produkuje molekuly prenášajúce energiu spolu s spôsobom nazývaným NADH a FADH.2.
Každá otočka Krebsovho cyklu je schopná produkovať jednu molekulu ATP a ďalších 17 molekúl ATP cez reťazec prenosu elektrónov. Pretože glykolýza poskytuje dve molekuly pyruvátu na použitie v Krebsovom cykle, celkový výťažok pre aeróbnu respiráciu je 36 ATP na molekulu glukózy okrem dvoch ATP produkovaných počas glykolýzy.
Koncovým akceptorom elektrónov v reťazci transportu elektrónov je kyslík.
kvasenie
Aby nedošlo k zámene s anaeróbnym dýchaním, fermentácia prebieha v neprítomnosti kyslíka v cytoplazme buniek a premieňa pyruvát na odpadový produkt, aby produkoval molekuly prenášajúce energiu potrebné na pokračovanie glykolýzy. Pretože jediná energia produkovaná počas fermentácie je prostredníctvom glykolýzy, je celkový výťažok na molekulu glukózy dva ATP.
Zatiaľ čo produkcia energie je podstatne menšia ako aeróbne dýchanie, fermentácia umožňuje pokračovanie premeny paliva na energiu bez kyslíka. Príklady fermentácie zahŕňajú fermentáciu kyseliny mliečnej u ľudí a iných zvierat a fermentáciu etanolom kvasinkami. Odpadové produkty sa recyklujú, keď sa organizmus vráti do aeróbneho stavu alebo sa z organizmu odstráni.
Anaeróbna respirácia
Vo vybraných prokaryotoch využíva anaeróbna respirácia transportný reťazec elektrónov podobne ako aeróbna respirácia, ale namiesto kyslíka ako terminálneho elektrónového akceptora sa používajú iné prvky. Tieto alternatívne akceptory zahŕňajú dusičnany, sírany, síru, oxid uhličitý a ďalšie molekuly.
Tieto procesy sú dôležitými prispievateľmi k cyklovaniu živín v pôdach a umožňujú týmto organizmom kolonizovať oblasti neobývateľné inými organizmami.
fotosyntéza
Na rozdiel od rôznych bunkových dýchacích ciest používajú rastliny, riasy a niektoré baktérie fotosyntézu na výrobu potravín potrebných na metabolizmus. V rastlinách sa fotosyntéza vyskytuje v špecializovaných štruktúrach nazývaných chloroplasty, zatiaľ čo fotosyntézy zvyčajne vykonávajú fotosyntézu pozdĺž membránových predĺžení plazmatickej membrány.
Fotosyntézu je možné rozdeliť do dvoch etáp: reakcie závislé od svetla a reakcie nezávislé na svetle.
Počas svetelne závislých reakcií sa svetelná energia používa na nabudenie elektrónov odstránených z vody a na tvorbu a protónový gradient to zase produkuje molekuly vysokej energie, ktoré podporujú reakcie nezávislé od svetla. Keď sú elektróny stripované z molekúl vody, molekuly vody sa rozpadajú na kyslík a protóny.
Protóny prispievajú k gradientu protónov, ale uvoľňuje sa kyslík. Počas svetelne nezávislých reakcií sa energia produkovaná počas svetelných reakcií používa na výrobu molekúl cukru z oxidu uhličitého prostredníctvom procesu nazývaného Calvinov cyklus.
Kalvinov cyklus vytvára jednu molekulu cukru na každých šesť molekúl oxidu uhličitého. V kombinácii s molekulami vody používanými pri reakciách závislých od svetla je všeobecný vzorec pre fotosyntézu 6 H2O + 6 CO2 + svetlo → C6H12O6 + 6 O2.