Obsah
- TL; DR (príliš dlho; neprečítané)
- Energia pre bunky
- Rozklad energie pre bunky potravín
- Zdroje ľudských potravín
- Zdroje rastlinných a živočíšnych potravín
Keď vidíte bunku pod mikroskopom, je ťažké si predstaviť, že táto bunka jesť jedlo rovnakým spôsobom, ako pustíme na cheeseburger a hranolky. A zatiaľ čo bunky určite nemajú súpravu zubov, ktoré by sa nahlodávali do jedla, bunková energia pochádza z potravy, ktorú im dávame prostredníctvom potravín a nápojov. Podobne rastlinné a živočíšne bunky získavajú energiu z vlastných zdrojov potravy, ako sú zrážky alebo balíky sena, aby zostali nažive a zdravé. Dozvedieť sa viac o tom, ako bunky spotrebúvajú a využívajú túto energiu, vám môže poskytnúť lepšie pochopenie toho, prečo bunky potrebujú jedlo, aby udržali život na tejto planéte.
TL; DR (príliš dlho; neprečítané)
Bunky sa obracajú na širokú škálu potravinových zdrojov, aby dostali energiu, ktorú potrebujú na vykonávanie základných funkcií, vďaka ktorým sú stavebnými kameňmi života.
Energia pre bunky
Bunky potrebujú energiu, aby prežili a prosperovali. Vo všetkých živých organizmoch kdekoľvek od jednej bunky po bilióny buniek spolupracujú pri plnení funkcií, ktoré zvieratá, rastliny a ľudia musia zostať nažive. Z tohto dôvodu sú často známe ako stavebné prvky života.
Medzi dôležité pracovné miesta, ktoré uľahčujú, patria napríklad zabezpečenie štruktúry tela, vytváranie tkanív, posilnenie imunitného systému, premena živín na energiu a preprava týchto živín tam, kam majú ísť. V mnohých rôznych rastlinách sú bunky zodpovedné za fotosyntézu, proces, ktorý nám dodáva kyslík, ktorý potrebujeme k životu. Na všetky tieto pracovné miesta potrebujú energiu, ktorá pochádza z rôznych zdrojov potravy.
Rozklad energie pre bunky potravín
Mnoho ľudí si kladie otázku, ktorá molekula je bunkami použitá ako zdroj energie. Existuje niekoľko rôznych typov molekúl, ale najbežnejším je adenozíntrifosfát, inak známy ako ATP.
Prečítajte si viac o štruktúre a funkcii adenozíntrifosfátu.
Molekula ATP sa nachádza vo všetkých formách života na Zemi. Získal si prezývku „nosič energie“, pretože je často zodpovedný za ukladanie a prepravu energie v bunkách. Celá táto energia začala ako jedlo, takže bez tohto počiatočného zdroja potravy by bunka nemohla vytvoriť alebo použiť ATP.
Zdroje ľudských potravín
Bunky sú schopné prijímať energiu z rôznych zdrojov v závislosti od typu organizmu, ktorého sú súčasťou. Neexistuje žiadna kúzelná bunka, ktorá riadi funkciu jedla. Namiesto toho rôzne typy buniek spolupracujú pri zhromažďovaní, rozkladaní a ukladaní energie, ktorú dostávajú zo svojich potravinových zdrojov.
Pravdepodobne ste najviac oboznámení so zdrojmi potravín pre svoje vlastné ľudské bunky. Naše bunky rozkladajú cukry, tuky, uhľohydráty a bielkoviny, ktoré sa nachádzajú v našej potrave, a prevádzajú ich na energiu, ktorú potrebujú na udržanie chodu nášho tela. Fungujú najlepšie, keď majú stabilnú stravu so zdravou zmesou týchto živín. Preto by ste sa mohli cítiť pomalý, mierny, ľahký alebo sa ťažko sústrediť na dni, keď nebudete jesť veľa alebo dobre vyváženú stravu.
Keď ľudské bunky nemajú veľa potravy, obracajú sa na tuky alebo tuky, ktoré sú uložené v našich telách pre svoju energiu. Toto je základný koncept, ktorý obmedzuje vašu stravu na chudnutie - pri menšom množstve zdrojov potravy začnú bunky spotrebovávať uložený tuk, čím ich zbavujú z vášho tela. Prílišné obmedzenie stravovania však môže mať vážne zdravotné následky, a preto by sa malo postupovať iba na odporúčanie lekára.
Prečítajte si viac o tom, kde sa v tele nachádzajú lipidy.
Zdroje rastlinných a živočíšnych potravín
Zdrojom potravy pre väčšinu rastlín je slnko. Fotosyntetické bunky sa snažia využiť túto slnečnú energiu a potom ju previesť na živiny, ktoré používajú ostatné rastlinné bunky, aby sa zaistilo, že rastliny rastú, ukladajú energiu a množia sa.
Ako si viete predstaviť, zdroje živočíšnych buniek sa veľmi líšia. Či už ide o pandu, ktorá sa bije na bambusu alebo leva, ktorý loví svoju korisť, bunky v týchto zvieratách si na udržanie nažive vyžadujú určitý druh potravy.