Obsah
Ak ste už niekedy použili plechovku stlačeného vzduchu na vyfúknutie prachu z klávesnice, zažili ste, ako rýchlo sa plechovka môže ochladiť. Dokonca aj krátky výbuch stačí na hromadenie námrazy.
Vo vnútri plechovky
Obsah rozprašovačov nie je normálny vzduch. Obsahujú formy plynov, ktoré sa ľahšie stláčajú. Tieto plyny sú vo svojej kvapalnej forme, zatiaľ čo sú vo vnútri vysokotlakových obmedzení plechovky, a keď opúšťajú nádobu a vracajú sa k normálnemu tlaku, odparujú sa späť do plynného stavu. Táto zmena sa nazýva adiabatická expanzia.
Kvapalný plyn
Táto expanzia z kvapaliny na plyn vyžaduje zmenu energie. Častice v kvapaline sú bližšie k sebe a pomalšie sa pohybujú ako častice v plynnej forme a je potrebná väčšia energia, keď dochádza k prechodu z kvapaliny na plyn.
Joule-Thomsonov efekt
Energia potrebná na prechod na plyn sa pociťuje ako teplo. Na zvýšenie teploty kvapaliny dostatočne na to, aby sa stala plynom, je toto teplo získavané z okolitého vzduchu, javom, ktorý sa nazýva Joule-Thomsonov efekt. Keď sa teplo odvádza do expandujúceho plynu, teplota okolitého vzduchu klesá, čo sa prejavuje ako ochladzovanie.