Obsah
Pri experimentovaní so stavmi hmoty udržujte prácu jednoduchú a vysvetlenia jednoduchšie. Deti intuitívne chápu, že hmota prichádza v tekutej a pevnej forme, ale mladšie deti budú potrebovať dôkaz, že plyn sa skladá z hmoty. Väčšina detí si neuvedomuje, že hmota môže zmeniť jej stav. Ukážte, ako k tejto premene dochádza varom a zamrznutím vody, a potom pokračujte v ďalších pokusoch. Uistite sa, že ste vysvetlili, čo sa deje, keď k nim dôjde.
Kvapalná až tuhá látka
••• Comstock Images / Comstock / Getty ImagesNajpriamejším spôsobom, ako ukázať deťom, že sa tekutiny menia na pevné látky, je zamrznutie vody. Experiment je menej ako scintilačný, má však výhodu, že je to proces, ktorý je im známy. Na krátky kop im ukážte, že tekutina (tj šálka pol a pol zmiešaná s trochou cukru a vanilky) sa zmení na zmrzlinu, ak ju uzavriete do vrecka so zipsom a premiešate ju vo vnútri väčšieho zipsu. vrece naplnené nasoleným ľadom. Pokročilejší študenti si všimnú, že soľ znižuje bod tuhnutia vody. Hnetenie ťažkého krému (mramor v konzervárenskej nádobe funguje dobre, ale buďte opatrní, aby žiadna zo sklenených trhlín alebo prasklín počas miešania) neoddeľovala cmar od masla. Aj keď je to odlišný proces, končí sa tuhou látkou, ktorá sa vytvára pôsobením vírenia na tuk.
Tuhá až tekutá látka
Tavenie šálky snehu a predpovedanie toho, kde hladina vody klesne, je zábavným spôsobom, ako uskutočniť experiment topenia. Môžete tiež experimentovať tak, že sa ľad rozpustí za rôznych podmienok. Roztavte rovnaké hmotnosti drveného a kockového ľadu, aby ste preskúmali vlastnosti povrchovej plochy. Roztavte kocky ľadu s hladkým a soleným ľadom, aby ste ukázali, ako zavedenie sodíka mení bod tuhnutia kvapaliny. Pod závažie (napríklad hromadu kníh) vložte zapečatený vak ľadu, aby ste ukázali účinky tlaku na premenu tuhých látok na kvapaliny.
Tekutina na plyn, Tekutina na plyn
••• Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesOdparovanie a kondenzácia sú ľahko pozorovateľné v domácom alebo školskom prostredí. Nechajte deti kresliť usmievajúce sa tváre na kúpeľňové zrkadlo po tom, čo bola miestnosť naplnená parou, alebo vyložte vodu do priehľadnej misky a každé pár dní označte pásku alebo okienko vyparovacej čiary. Navlhčite papierové uteráky vodou a trite alkohol a potom ich zaveste z línie, aby si deti mohli pozorovať, ako sa rôzne druhy látok odparujú pri rôznych rýchlostiach. Zahrejte nádobu s vodou na bod varu, aby ste vytvorili vodnú paru a demonštrujte, ako sa ten istý druh látky môže odparovať pri rôznych rýchlostiach v závislosti od zavedenej úrovne energie.
Pokročilý, ale ľahký
Keď vaše deti pochopia podstatu stavov hmoty, trochu ich premiešajte. Ukážte im dva príklady látok, ktoré ukazujú vlastnosti dvoch stavov.
Make Gluep opatrným zmiešaním jednej čajovej lyžičky bielizne bielizne do piatich polievkových lyží teplej vody a následným oddeleným zmiešaním jednej polievkovej lyžice bieleho lepidla a jednej polievkovej lyžice vody. Zamiešajte dve čajové lyžičky zmesi boraxov, ktorú ste práve vytvorili, do celej zmesi lepidiel a potom hnette. Výsledný plastický materiál bude mať vlastnosti tuhých látok aj kvapalín.
Rovnakým spôsobom môžete použiť kvalitu kukuričného škrobu z polyméru. Kukuričný škrob zmiešajte s dostatočným množstvom vody, aby sa dosiahol plynulý prietok (príliš veľa vody tento účinok zničí). Keď sa zmes pomaly pohybuje alebo nalieva, pôsobí ako tekutina, ale vďaka rýchlej interakcii (ako úder na povrch) sa bude správať ako pevná látka. Môžete dokonca kráčať po veľkých nádobách zmesi, pokiaľ budete držať temné tempo.