Obsah
- Testovanie vplyvu povrchovej plochy
- Testovanie vplyvu teploty
- Testovanie vplyvu pohybu vzduchu
- Testovanie viacerých faktorov naraz
Všetky kvapaliny sa odparia, ak sú vystavené určitým prvkom. Rýchlosť odparovania kvapaliny závisí od jej molekulárnej štruktúry. Ďalšími faktormi, ktoré ovplyvňujú odparovanie, sú povrchová teplota, teplota a pohyb vzduchu. Môžete urobiť niekoľko pomerne jednoduchých experimentov, aby ste dokázali, aký vplyv majú rôzne faktory na rýchlosť odparovania.
Testovanie vplyvu povrchovej plochy
Molekuly obsiahnuté v kvapaline sa odparujú z povrchovej plochy. To znamená, že čím väčšia je plocha povrchu, tým rýchlejšia je rýchlosť odparovania. Vyskúšajte to tak, že vodu vložíte do dvoch rôznych nádob. Použite ten, ktorý má priemer 3 alebo 4 palce, napríklad pohár, a druhý, ktorý má priemer 8 až 10 palcov, napríklad misku. Dajte 2 litre vody do odmerky a potom ju preneste na pohár. To isté urobte pre misu a potom nádoby umiestnite vedľa seba. To znamená, že všetky ostatné faktory, ktoré ovplyvňujú rýchlosť odparovania, sú rovnaké. Kontajnery nechajte jednu hodinu. Nalejte vodu z každej nádoby do odmerky a zapíšte, koľko vody zostáva. Množstvo vody, ktoré zostalo v miske, je oveľa menšie ako množstvo vody v pohári kvôli rozdielu v povrchovej ploche.
Testovanie vplyvu teploty
Teplota ovplyvňuje rýchlosť odparovania. Čím vyššia je teplota, tým viac molekúl sa pohybuje, čo im umožňuje uniknúť z povrchu kvapaliny. Naplňte dve poháre rovnakej veľkosti 2 litrami vody. Dajte jednu pohár do chladničky a druhú na teplom mieste, možno blízko ohrievača alebo na slnečný parapet. Nechajte vodu hodinu a potom nalejte vodu z každej nádoby do odmerky. Zistíte, že zo skla v chladničke sa prakticky neodparila žiadna voda. Voda v teplom umiestnenom pohári sa však znížila. To dokazuje, že rýchlosť odparovania je ovplyvňovaná teplotou.
Testovanie vplyvu pohybu vzduchu
Vo veternom dni sa zvyčajne kalu dažďa rýchlo schne, ale ak to nie je veterné, kaluže schne oveľa dlhšie. Je to preto, že čím rýchlejšie sa vzduch pohybuje po hladine vody, tým viac molekúl uniká z kvapaliny, takže sa zvyšuje rýchlosť odparovania. Urobte jednoduchý experiment, aby ste dokázali, aký vplyv má vzduch na rýchlosť odparovania. Vložte 2 litre vody do misiek rovnakej veľkosti, aby bola povrchová plocha rovnaká. Miesto, kde nie je viditeľný žiadny pohyb vzduchu, a druhé miesto, kde je výrazný pohyb vzduchu. Jeden by ste mohli dať vonku za veterného dňa a druhý na chránené miesto, alebo ho umiestniť pred elektrický ventilátor, aby vzduch prúdil nad hladinu vody. Vyprázdnite misky po jednej hodine do odmernej nádoby. Voda, ktorá bola vystavená rýchlo sa pohybujúcemu vzduchu, sa podstatne znížila viac ako voda, ktorá nebola vystavená pohybujúcemu sa vzduchu.
Testovanie viacerých faktorov naraz
Rýchlosť vyparovania môžete zvýšiť ešte viac vystavením vody viacerým faktorom súčasne. Napríklad dajte misku s vodou na teplé a veterné miesto. Veľmi sa odparuje, keď je povrchová plocha veľká, teplota je teplá a pohyb vzduchu nad vodou pomáha molekulám uniknúť z misky. Porovnajte výsledok s šálkou vody v chladničke. Nedochádza k takmer žiadnemu odparovaniu, pretože nedochádza k žiadnemu pohybu vzduchu, teplota je studená a povrchová plocha je malá. Zmiešajte a porovnajte rôzne faktory, aby ste zistili, ktorý z nich má najväčší vplyv na rýchlosť odparovania.