Ľudia zisťujú prenos tepla, prirodzene, zaznamenaním zmien teploty. Teplo a teplota však merajú rôzne veci. Teplo meria energiu. Teplota namiesto toho popisuje priemernú energiu v časticiach látky, ktoré všetky vibrujú kinetickou energiou. Horúca panva sa preto kvôli svojej vyššej teplote cíti teplejšia ako vyhrievaný kúpeľ, ale na zohriatie vane vyžaduje vyšší prenos energie. Vypočítajte prenos energie pomocou zmeny teploty a kapacity látok pre teplo.
Určite zvýšenie teploty látok. Ak napríklad množstvo vody stúpne z 20 stupňov Celzia na 41 stupňov: 41 - 20 = 21 stupňov.
Výsledok vynásobte hmotnosťou látok. Ak napríklad 200 kg vody zvýši teplotu 21 stupňov: 21 x 200 = 4 200.
Tento produkt vynásobte špecifickou tepelnou kapacitou látok. V tomto príklade, ktorý používa vodu, ktorého špecifická tepelná kapacita sa rovná 4,186 joulov na gram: 4 200 x 4,186 = 17 581,2 alebo približne 17 500 joulov. Toto je množstvo energie, ktorá sa prenáša počas procesu zahrievania.