Obsah
Nanesenie vrstvy soli na pokožku a potom držanie kocky ľadu je dobrý spôsob, ako vytvoriť veľa bolesti a trvalú jazvu. Kombinácia spaľuje vašu pokožku nie horúčkou, ale chladom, rovnako ako nadmerne chladný vzduch môže spáliť exponovanú pokožku počas zimného dňa. Popáleniny sú spôsobené omrzlinami a to preto, že soľ znižuje teplotu, pri ktorej sa ľad topí.
Pridanie soli do ľadu
Soľ znižuje teplotu topenia ľadu. To je dôvod, prečo mnohé komunity šírili v zime soľ na ceste, a to je dôvod nezrovnalostí v nulových bodoch teplotných stupníc Fahrenheita a Celzia. Zatiaľ čo nula na stupnici Celzia je bod mrazu čistej vody, na stupnici Fahrenheita je bod mrazu zmesi vody a chloridu amónneho, čo je soľ. Schopnosť soli znižovať teplotu topenia ľadu je dobre známa tradičnými výrobcami zmrzliny, ktorí pridávajú soľ do ľadu obklopujúceho vedierko smotany, aby dostatočne znížili teplotu smotany, aby zmrzla. Bez pridania soli by krém nemrzol.
Ako soľ znižuje teplotu
Ak sa čistá voda udržuje na svojom bode mrazu, počet molekúl, ktoré prerušujú ich väzby z tuhého stavu a vstupujú do kvapalného stavu, sa rovná počtu, ktorý prechádza reverzným procesom. Pridanie soli do zmesi znižuje koncentráciu molekúl vody v tekutom stave, čím sa spomaľuje rýchlosť zamŕzania. Rýchlosť topenia však nie je ovplyvnená a naďalej odoberá rovnaké množstvo tepla, ktoré molekuly potrebujú na prerušenie vodíkových väzieb. Pretože rýchlosť mrazu klesla, do systému sa pridáva menej tepla, takže teplota klesá. To je dôvod, prečo sa ľad cíti na vašej pokožke oveľa chladnejšie, keď pridávate soľ.
Cold Enough for Frostbite
Ak na svoju pokožku položíte kocku ľadu a tam ju držíte, teplota vašej pokožky zostane na 0 stupňov Celzia (32 stupňov Fahrenheita). To je zima a nepohodlné, ale nie je dosť zima na to, aby spôsobila omrzliny. Ak však na pokožku položíte najprv vrstvu soli, teplota ľadu môže rýchlo klesnúť na mínus 21 stupňov Celzia (mínus 6 stupňov Fahrenheita) alebo nižšiu, čo je dosť chladno, aby došlo k omrzlinám. Riziko omrzliny sa zvyšuje s časom, keď je ľad v kontakte s pokožkou.
Omrzlina je vážna
Omrzlina sa objaví, keď pokožka zamrzne a podobne ako popáleniny sú tri stupne. S omrzlinami prvého stupňa sa cítite brnenie a nepohodlie, ale všetko sa po zahriatí oblasti vráti do normálu. Pľuzgiere sa tvoria v druhom stupni omrzliny, ale nakoniec sa uzdravia. Omrzliny tretieho stupňa zahŕňajú trvalé poškodenie tkanív kože. Postihnutá oblasť sa môže zmeniť na čiernu alebo žltú, môžu sa vytvárať červené pľuzgiere a pocit sa stratí, až kým sa oblasť nezohreje. V tomto okamihu začne mdlá, pulzujúca bolesť, svrbenie a pálenie a môžu pretrvávať niekoľko dní alebo dokonca mesiacov až do úplného vytvorenia jazvového tkaniva.