Obsah
Najlepší spôsob, ako zistiť huby na Floride, ktoré môžete jesť, je začať s uzáverom mlieka na mlieko Indigo, Lactarius indigo, čo je modrý druh húb. Vytrhnite huby zo zeme, prevráťte ju a prevlečte špičku vreckového noža kolmo na ryhované žiabre alebo hrebene v blízkosti húb. Ak máte správnu hubu, mali by ste krvácať z tmavomodrého mlieka. Ďalšou ľahko identifikovateľnou hubou pre začínajúcich fajčiarov je huby rezancovité, _Cantharellus cibarius, ktorá vyzerá ako nápadný žltooranžový alebo marhuľový kvet na pozadí sviežo jesenného lesa. Huby z húb majú jemnú ovocnú vôňu.
TL; DR (príliš dlho; neprečítané)
Univerzita na Floride varuje začínajúcich húb, aby nikdy nejedli huby, ktoré sú neidentifikovateľné, Ako huby rastú huby typicky na rozpadajúcich sa organických látkach. V krajine je viac ako 14 000 jedlých a nejedlých druhov. Niektoré huby môžu pri konzumácii spôsobiť smrť. Ak si nie ste istí, porovnajte krmovinu s obrázkami online, skontrolujte obrázky oproti obrázkom v knihe o húb na Floride alebo si vezmite hubu na odbornú identifikáciu. Ak nemôžete identifikovať ako bezpečné, potom to jednoducho nejedzte.
Identifikácia húb
Pri výbere húb na jedenie buďte opatrní, pretože väčšina jedlých húb má nejedlé a jedovaté vzhlady. Pri skúmaní húb starostlivo skontrolujte všetky časti huby, pretože to pomôže ďalej identifikovať jedlé a nejedlé druhy:
Jedlé huby
Medzi ďalšie ľahko identifikovateľné huby na Floride patria huby z hríbovité rodina ako kráľ Boletus alebo huby Porcini. Ako bežná jedlá huba majú tieto huby jemnú orechovú príchuť, rastú na začiatku jesene alebo na jar a objavujú sa v jedľových, smrekových alebo borovicových lesoch. Vrchné časti sú stredne veľké až veľké s hnedočervenými, hnedými alebo hnedými čiapkami. Namiesto žiabroviek na spodnej strane čiapky vyzerajú hríbiky hubovito s malými pórmi, ktoré uvoľňujú spóry. Mladé huby majú belavé spóry, ktoré dozrievajú na žlto-olivovú farbu. Majú silné stonky, často so žiarovkou blízko zeme, ktorá sa zužuje smerom hore pod vrchnák.
Jedovaté huby
Aby ste sa vyhli zberu húb, ktoré môžu byť jedovaté, poznamenajte si: