Obsah
Chov rýb je chov konkrétnych druhov rýb v uzavretých priestoroch alebo v špeciálnych nádržiach. Ryby chované na farmách sú primárne určené na výrobu potravín, hoci ciele tohto aspektu akvakultúry zahŕňajú viac ako len zvýšenie zásob morských živočíchov. Existujú zamestnanecké a hospodárske výhody, ako aj možnosť zachovania druhov, ktoré by mohli byť nadmerne lovené, ak nie v kontrolovanom prostredí rybích fariem.
Stretnutie s globálnym dopytom
Fond ochrany životného prostredia poznamenáva, že celosvetový dopyt po morských plodoch od 80. rokov dramaticky vzrástol. Starnúce obyvateľstvo zvýši dopyt po zásobách morských plodov, pretože starší dospelí majú tendenciu jesť viac morských plodov ako ktorákoľvek iná skupina. EDF uznáva, že chov rýb je jediným rozumným spôsobom, ako uspokojiť rastúci dopyt po rybách po celom svete. Obzvlášť vysoký je dopyt, ktorý sleduje len Japonsko a Čínu, pokiaľ ide o kapitálovú spotrebu morských živočíchov.
Ochrana druhov
K rybám, ktoré sa najčastejšie chovajú na rybích farmách, patrí treska, losos, kapor, tilapie, sumec a morský vlk. Vzhľadom na čoraz účinnejšie spôsoby rybolovu, ktoré má priemerný rybár a komerčný rybár k dispozícii, by tieto ryby mohli byť nadmerne lovené, ak nie v chránenom prostredí rybích fariem. Experti v oblasti akvakultúry neustále hľadajú druhy rýb, ktorým môže pomôcť chov rýb, a ušetrili tak riziko vyhynutia.
Poskytovanie hospodárskeho rastu
Keď sa rybárske obmedzenia v štátoch s prosperujúcim rybárskym priemyslom stali právoplatnými, niekoľko vlád štátov sa pokúsilo tlmiť tento úder poskytnutím školiacich programov pre komerčných rybárov, aby sa naučili akvakultúru. Obzvlášť pobrežné oblasti môžu mať úžitok z prevádzkovania rybích fariem vo svojich komunitách z dôvodu pracovných miest spojených s výstavbou a prevádzkou rybej farmy.
Zvyšovanie kvality
Aj keď pokračujúce vylepšenia v akvakultúre môžu pomôcť zlepšiť filtráciu, kŕmenie, rozmnožovanie, čistú úrodu a ďalšie aspekty chovu rýb, bezpečnosť a kvalitu morských plodov sa môže tiež zlepšiť, pretože ryby sa študujú v kontrolovanom prostredí rybích fariem. Vedci môžu skontrolovať, či sú ryby zdravé a či jesť a rozmnožovať sa na optimálnej úrovni. Aj keď pretrvávajú otázky o možných vplyvoch znečistenia v oblastiach okolo rybích fariem, vedci a inžinieri hľadajú spôsoby, ako minimalizovať škodlivý vplyv.