Obsah
Lipáza je enzým, ktorý sa podieľa na trávení tukov. Telo obsahuje množstvo podtypov enzýmu, ale výraz „lipáza“ sa všeobecne týka pankreatickej lipázy. Pankreas je orgán umiestnený tesne pod žalúdkom smerom dozadu. Jeho úlohou je rozkladať špecifické zložky tukových tukov. Lipáza sa vylučuje z podžalúdkovej žľazy cez kanál, ktorý sa vlieva do gastrointestinálneho traktu v dvanástniku. Pôsobí tak na potraviny, ktoré už boli čiastočne strávené v žalúdku.
Testovanie hladín lipázy v sére v krvi môže byť užitočné pri diagnostikovaní chorôb pankreasu a pri hodnotení funkcie orgánov.
Prehľad pankreatických enzýmov
Enzýmy sú látky, ktoré pomáhajú zrýchliť chemické procesy, ktoré by inak pokračovali pomaly alebo vôbec. Pankreas vyrába okrem tráviacich hormónov, ktoré sú dôležité pre metabolizmus (inzulín a glukagón), niekoľko tráviacich enzýmov.
Tráviace enzýmy syntetizované v pankrease zahŕňajú lipázu, amylázu a proteázovú skupinu. Lipáza pripravuje prijímané tuky na absorpciu; amyláza štiepi škrob na maltózu, maltotriózu a dextríny; a proteázy (hlavne trypsín a chymotrypsín) začínajú štiepiť proteíny.
Funkcia lipázy
Triglyceridy sa nemôžu dostať priamo cez črevnú stenu. Pozostávajú z glycerínového „hlavného reťazca“ s tromi naviazanými mastnými kyselinami, z ktorých každá je na každý z atómov uhlíka glycerolu. Lipáza špecificky premieňa triglyceridy na dve voľné mastné kyseliny a monoglycerid.
Lipáza sa stala predmetom výskumu obezity. Biochemici vytvorili inhibítory lipázy, ktoré vykazujú sľubné riadenie hmotnosti, pretože inhibícia rozkladu tukov inhibuje jeho absorpciu a môže viesť k úbytku hmotnosti.
Lipoproteínová lipáza
Táto lipáza pôsobí špecificky na triglyceridy, tiež nazývané triacylglyceroly, ktoré cirkulujú v krvnom obehu naviazanom na lipoproteíny. Jedným príkladom lipoproteínu je VLDL alebo lipoproteín s veľmi nízkou hustotou, typ cholesterolu. Lipoproteínová lipáza sa nachádza na vnútorných stenách krvných ciev, kde môže „chytiť“ cirkulujúce lipoproteíny a odštiepiť dve mastné kyseliny z molekuly triacylglykrolu rovnakým spôsobom, ako to robí pankreatická lipáza v dvanástniku.
Keď sa nazýva test lipázy
Hladiny lipázy v sére sa môžu použiť pri diagnostike pankreatitídy alebo zápalu pankreasu. Keď sa tento orgán zapáli, niektoré jeho bunky sa zničia a do obehu unikajú enzýmy. Vysoké hladiny lipázy pri stanovovaní dobre zavedených príznakov pankreatitídy teda môžu lekárom pomôcť určiť, či sa to deje.
Medzi klinické príznaky pankreatitídy, ktorá je často výsledkom akútneho alebo chronického zneužívania drog alebo alkoholu, patrí nauzea, zvracanie, horúčka, rýchly pulz a bolesť brucha alebo chrbta.