Obsah
Acetát (často mylne nazývaný acetón) sa môže vyrábať z octu s použitím niekoľkých zložiek v laboratórnom prostredí. Acetát je derivát kyseliny octovej (súčasť octu) a je jedným z najbežnejších stavebných prvkov pre biosyntézu. Aplikácie pre acetát zahŕňajú tvorbu octanu hlinitého (používaného pri umieraní), octanu amónneho (prekurzor acetátu), octanu draselného (používa sa ako diuretikum) a vinylacetátu (prekurzor polyvinylacetátu). Acetát je komerčne dôležitý na výrobu týchto zlúčenín.
Vložte 4 g hydrogenuhličitanu sodného do 50 ml kadičky. Nalejte 25 ml destilovanej vody do kadičky s hydrogenuhličitanom sodným a miešajte miešadlom, až kým sa všetok hydrogenuhličitan sodný nerozpustí.
Nalejte zmes vody a hydrogenuhličitanu sodného do 500 ml banky.
Do banky s objemom 500 ml pomaly nalejte 150 ml kyseliny octovej. Počkajte, kým prestane bublanie. Po zastavení všetkého prebublávania sa zmes mieša s miešadlom 2 minúty a zmes sa odloží nabok.
Pripojte varnú dosku a položte ju na bezpečný, žiaruvzdorný povrch. Na varnú platňu postavte 500 mililitrovú banku obsahujúcu kyselinu octovú, hydrogenuhličitan sodný a vodu a nechajte zmes dosiahnuť mierny var. Keď sa zmes začne vrieť, zakryte otvor banky s hodinovým sklíčkom.
Pokračujte v zahrievaní zmesi, kým sa všetka tekutina nevarí a na dne banky zostane iba prášok.
Vypnite varnú dosku a odpojte ju. Pred manipuláciou s bankou nechajte banku vychladnúť na izbovú teplotu. Prášok v banke je váš novo vyrobený acetát.