Obsah
- Sliz kukuričného škrobu
- Fiber-laxatívny sliz
- Sliz oleja a kukuričného škrobu
- Sladké, lepkavé jedlé sliz
- Niektoré praktiky pre rodičov alebo učiteľov
Lepkavá, húževnatá slizovka je zábavný DIY projekt s deťmi, ale mnoho štandardných receptov vyžaduje problematické prísady, ako je borax - dráždivý pre kožu - biele lepidlo a potravinárske farbivo. Ak sa chcete vyhnúť nepokojom a slabej toxicite týchto receptov, existuje niekoľko ďalších verzií slizu, ktoré môžete vyrobiť pomocou bežných domácich prísad. Všetky sú netoxické a ľahko sa čistia mydlom a vodou alebo túžia po malých jazykoch v prípade sladenej verzie.
Sliz kukuričného škrobu
Jeden z najjednoduchších receptov na sliz vyžaduje iba dve ingrediencie, kukuričný škrob a teplú vodu. Štandardná verzia používa dve časti kukuričného škrobu na jednu časť vody podľa objemu, takže ak máte 2 šálky kukuričného škrobu, použite 1 šálku vody. Kukuričný škrob vložte do zmiešavacej misky a pomaly pridajte vodu. Miešajte ho rukami, keď sa pohybuje okolo upečeného stupňa, aby sa stal takmer takmer tekutým. Mali by ste byť schopní formovať ho do lopty rukami, ale v okamihu, keď s ním prestanete pracovať, by mal vytĺkať medzi prstami v dlhých, praskavých strunách. Ak je príliš tuhý na to, aby správne prúdil, pridajte niekoľko kvapiek vody, až kým nie je; ak je príliš sypký, môžete do zmesi prepracovať ďalší kukuričný škrob.
Fiber-laxatívny sliz
Niektoré populárne preháňacie prášky sú vyrobené z psyllium, rozomletých semien druhu jitrocelu. Prášok zahusťuje vodu na nádherne hustú a lepkavú verziu slizu, aj keď je potrebné túto vrstvu vopred pripraviť. Odmerajte iba 1 čajovú lyžičku preháňacieho prášku do veľkej misky na mikrovlnné rúry a potom pridajte šálku vody. Mikrovlnnú zmes miešajte, kým nezačne vrieť v obrovskom oblaku bublín - môže to trvať od jednej do štyroch minút, takže ju nenechávajte bez dozoru - a nechajte ju niekoľko minút odpočívať. Tento postup sa opakuje päťkrát alebo šesťkrát, až kým nie je prášok úplne gélovitý. Zmes vylejte na pergamenovú vrstvu cookie, rozotrite ju špachtľou alebo zadnou stranou lyžice a nechajte ju vychladnúť na izbovú teplotu. Mal by si udržať svoj tvar, keď s ním nebudete manipulovať, ale vyteká a prúdi v teple ruky.
Sliz oleja a kukuričného škrobu
Zahusťovanie kukuričného škrobu a tvorba slizu nie sú obmedzené na jeho použitie s vodou. Môžete si tiež vyrobiť sliz s kukuričným škrobom a rastlinným olejom, a to pre úplne iný prístup. Budete potrebovať asi 3/4 šálky kukuričného škrobu na 2 šálky oleja. Miešajte ich spolu, až kým nie sú dobre premiešané, a potom ich aspoň niekoľko hodín schladte v plastovom vrecku alebo nádobe, až kým sa hrací čas nezmení. Znovu premiešajte ingrediencie - oddeľujú sa - a potom vylejeme sliz. Je silnejšia a chutnejšia, keď je zima a počas zahrievania sa stáva bežnejšou. Ak chcete, môžete zvýšiť alebo znížiť množstvo kukuričného škrobu a vylepšiť tak konzistenciu.
Sladké, lepkavé jedlé sliz
Jednou z verzií slizu, ktorá je obzvlášť príťažlivá pre malé deti, je sladký jedlý recept založený na sladenom kondenzovanom mlieku, aký by ste použili v kľúčovom limetkovom koláče alebo iných dezertoch. Vyprázdnite celú plechovku s obsahom 14 uncí do malého hrnca na miernom ohni a rozšľahajte ju na polievkovú lyžicu kukuričného škrobu. Miešajte dovtedy, kým kukuričný škrob nezhustne už lepkavé mlieko na konzistenciu tuhej omáčky a potom z kachlí vyberte panvicu a nechajte ju vychladnúť.
Niektoré praktiky pre rodičov alebo učiteľov
Každá z týchto verzií slizu by sa mala uchovávať v chladničke, keď sa nepoužívajú, pretože používajú potravinové prísady, a je možné ich mierne rozpadnúť. Jedlá verzia by sa mala zlikvidovať po dvoch dňoch a ostatné zostanú pekne vydržať týždeň alebo tak, aby nezískali čudné pachy. Sliz bude upchávať vaše odtoky, takže sa najlepšie zneškodňuje v odpade alebo komposte. Tvorba slizu je samozrejme polovičná zábava, takže šľahanie novej dávky zvyčajne nie je problémom.
Ak sa chcete vyhnúť použitiu potravinárskych farbív na farbenie oblečenia, ale radi by ste dostali možnosť pridať zábavné farby do svojho slizu, pozrite sa na farebné odtlačky prstov vhodné pre deti v práškovej alebo tekutej forme. Podľa potreby pridajte do svojej zmesi niekoľko kokteilov alebo kvapiek, aby vaša zábava pre domácich majstrov priniesla veselú farbu. Tieto arény určené na konzumáciu samozrejme nepridávajte do jedlého slizu.