Hodiny napájané zo zemiakov demonštrujú konverziu chemickej energie na elektrickú energiu. Pozinkovaná oceľ obsahuje množstvo kovov, ako napríklad chróm, železo a zinok. Zinok v nechtoch a meď v drôtoch použitých v hodinkách poháňaných zemiakmi urýchľujú prenos elektrónov na kontakty batérie v hodinách LCD. Zemiaková batéria, ktorá je elektrochemickou batériou, bude napájať malé LCD hodiny alebo malú žiarovku niekoľko sekúnd, kým sa nevyčerpajú elektrolyty v zemiakoch a prúd sa nezastaví.
Vyberte batériu z hodín LCD a urobte záznam, na ktorých stranách boli kladné a záporné kontakty.
Zemiaky označte značkou č. 1 a č. 2 značkou.
Na jednu stranu každého zemiaka vložte oceľový klinec. Nechajte 1/4 palca klinca trčať z každého zemiaka.
Vložte 1-palcový medený drôt do každého zemiaka na strane oproti nechtu. Nechajte 1/2 palca drôtu vyčnievať zo zemiakov.
Pripojte jeden koniec svorky aligátora na drôt v zemiaku č. 1 a druhý koniec na kladný kontakt v hodinách LCD.
Pripojte jeden koniec ďalšej svorky aligátora k nechtu v zemiaku č. 2 a druhý koniec k negatívnemu kontaktu v hodinách LCD.
Pripojte jeden koniec tretej svorky aligátora k nechtu v zemiaku č. 1 a druhý koniec k medenému drôtu v zemiaku č. 2 a zapnite hodiny