Obsah
Štítky na výživových hodnotách na obaloch potravín slúžia na výber zdravých potravín. Inšpirujú tiež praktické matematické aktivity pre triedu. Používanie označení potravín môže demonštrovať praktické aplikácie základných matematických zručností v reálnom živote, vďaka čomu sú pre študentov relevantnejšie. Zhromaždite z vlastnej kuchyne prázdne nádoby na jedlo alebo požiadajte rodičov a ostatných učiteľov, aby vám priniesli obaly.
Riešenie problémov
Výživové štítky poskytujú informácie na vytváranie problémov s matematickými slovami.Problémy s slovami, ktoré píšete, závisia od stupňa a typu operácií, ktoré sa deti učia. Na zostavenie problémov použite údaje o výžive. Vzorový problém so slovom pre štítok so sušienkami je: „Sarah zjedla 2 šálky sušienok na svoje desiatu. Aké percento denného obsahu tuku konzumovala?“ Študenti sa musia pozrieť na veľkosť porcie, aby určili, koľko porcií by 2 šálky vyrobili. Tieto informácie používajú na určenie toho, koľko tuku sa spotrebuje a aké percento by predstavovalo.
Výpočty dennej ponuky
Vytvorte denné menu na základe štítkov potravín, ktoré máte po ruke. Deti používajú štítky potravín na výpočet celkového tuku, kalórií, uhľohydrátov, bielkovín a sodíka pre daný deň. Ak je to potrebné, môžete na štítok uviesť aj ďalšie živiny. Nechajte deti porovnať súčty s odporúčanými dennými hodnotami, aby ste určili, či bola strava ľudí zdravá alebo nezdravá. Dajte všetkým študentom rovnaké menu alebo urobte iné a nechajte každého študenta, aby prezentoval svoje zistenia.
Celkový výpočet balíkov
Výživové štítky obsahujú informácie o jednotlivých dávkach. Nechajte deti vypočítať celkové množstvo tuku, kalórií, uhľohydrátov, bielkovín a sodíka v balení. Odmerajte jednu porciu podľa balenia. Pri mnohých potravinách, najmä pri nezdravých potravinách, je veľkosť porcie menšia, ako by priemerná osoba konzumovala pri žmurknutí. Nechajte deti vypočítať, aké by boli dve alebo tri porcie - ak si myslia, že veľkosť porcie je menšia, ako by bežne konzumovali. To spája matematické zručnosti a prinúti deti premýšľať o veľkosti porcie a o tom, koľko konzumujú, keď jesť viac, ako je odporúčané množstvo.
nákupný
Táto aktivita funguje dobre v malých skupinách. Každá skupina potrebuje nutričné štítky pre podobné výrobky. V nižších stupňoch nalepte iba dva rôzne produkty. Pre staršie deti dajte na porovnanie až päť štítkov. Napríklad môžete dať štítky pre skupiny nápojov, ako je mlieko, džús, sóda, káva a čaj. Deti urobia graf s informáciami o výžive pre každú položku. Nechajte ich porovnať rôzne potraviny v skupine, aby ste určili, ktorá z nich je najzdravšia a ktorá z nich je najmenej zdravá.