Krtek je jedným z najdôležitejších konceptov chémie. Z technického hľadiska sa krtek skladá z 6,022 x 1023 molekuly látky. Z praktickejšieho hľadiska je mól počet molekúl potrebných na to, aby množstvo látky v gramoch bolo rovnaké ako molekulová hmotnosť látky v jednotkách atómovej hmotnosti alebo amu. Ak teda molekulová hmotnosť látky predstavuje počet gramov požadovaný na 1 mol, potom sa počet mólov predstavovaných akýmkoľvek daným množstvom látky bude rovnať gramom tejto látky vydelenému jej molekulovou hmotnosťou. Matematicky to predstavuje móly = gramy ÷ molekulovej hmotnosti alebo móly = g ÷ MW.
Určte molekulový vzorec zlúčeniny, ktorej móly sa vypočítajú. Ak tieto informácie ešte nie sú k dispozícii, poskytujú tieto informácie početné referenčné knihy a online databázy vrátane webovej stránky Národného inštitútu pre normy a technológie v časti Zdroje. Predpokladajme napríklad, že ste chceli určiť móly aspirínu v 250 mg tablete aspirínu. Zadaním „aspirínu“ do databázy NIST sa zistí, že chemický názov lieku je kyselina 2-acetyloxybenzoová a jej molekulárny vzorec je C9H8O4. To naznačuje, že jedna molekula aspirínu obsahuje deväť atómov uhlíka, osem atómov vodíka a štyri atómy kyslíka.
Vypočítajte molekulovú hmotnosť zlúčeniny pomocou atómových hmotností uvedených v periodickej tabuľke prvkov. Vynásobte počet každého typu atómu molekulovou hmotnosťou a potom spočítajte produkty. V prípade aspirínu sú molekulové hmotnosti uhlíka, vodíka a kyslíka 12,01, 1,01 a 16,00 amu. Molekulová hmotnosť aspirínu je preto 9 (12,01) + 8 (1,01) + 4 (16,00) = 180,17 amu.
Vypočítajte moly látky vydelením hmotnosti látky v gramoch molekulovou hmotnosťou v amu. V tomto prípade tableta aspirínu obsahuje 250 mg alebo 0,250 g. Preto 0,250 g = 180,17 amu = 0,00139 mol aspirínu.