Obsah
Experimenty v dýchaní buniek sú ideálnou aktivitou na preukázanie aktívneho biologického procesu. Dva najľahšie pozorovateľné príklady tejto povahy sú dýchanie rastlinných buniek a bunkové dýchanie kvasiniek. Kvasinkové bunky vytvárajú ľahko pozorovateľný plynný oxid uhličitý, keď sú vystavené priaznivému prostrediu, a dýchanie buniek rastlín možno pozorovať pomocou jednoduchej listovej izbovej rastliny a nejakého plastového obalu. Základná úroveň každého experimentu je najvhodnejšia pre neskorú základnú školu alebo pre strednú školu, hoci modifikácie experimentov im môžu poskytnúť oveľa viac najazdených kilometrov.
Dýchanie rastlinných buniek
Ak chcete vytvoriť experiment na preukázanie základného dýchania rastlinných buniek, stačí urobiť zdravú listovú izbovú rastlinu, zabaliť jeden z listov do plastového obalu a umiestniť rastlinu do slnečného okna. V priebehu niekoľkých hodín sa vytvorí znateľná kondenzácia, keď rastlina vdychuje vodnú paru (okrem iného napríklad kyslík a iné stopové chemikálie).
Dýchanie buniek v kvasinkách
Kvasinky sú najrýchlejším a najviac pozorovateľným experimentálnym typom na demonštráciu bunkového dýchania. Experiment bude vyžadovať vrecko s aktívnym droždím (dostupné v časti na pečenie v akomkoľvek obchode s potravinami), nejaký granulovaný cukor, vrecko na zips a šálku mierne teplej vody. Kombinácia všetkých zložiek vo vrecku spôsobí rast kvasiniek, a keď je vrecko zapečatené, môžu študenti pozorovať, ako kvasinky rastú a uvoľňujú oxid uhličitý, čím nafúknu vrece. Užitočným opatrením môže byť vloženie aktívneho vaku do priehľadnej nádoby, pretože tlak môže niekedy stačiť na roztrhnutie vaku; Prípadne môžete do diery v hornej časti vrecka strčiť dieru, keď to vyzerá, že sa tlak blíži k svojmu limitu.
Úpravy experimentu
V oboch experimentoch je možné vykonať niekoľko modifikácií, aby sa zvýšila náročnosť a zložitosť aktivity, čím sa stane vhodnejšou pre vyššiu úroveň. Kvasinkový experiment možno zmeniť na skupinovú aktivitu, v ktorej sa študenti pokúsia určiť, ktoré podmienky vedú k najrýchlejšiemu tempu rastu. Študenti môžu ovládať premenné, ako napríklad množstvo použitého droždia, množstvo jedla, teplotu a množstvo použitej vody. Experiment s rastlinami je možné modifikovať tak, že sa študentom uloží úloha testovať pH zhromaždeného vdýchnutého kondenzátu vody a testovať jeho hladinu pH papierom Litmus. Požiadajte študentov, aby vytvorili teórie o tom, aké podmienky prispievajú k vyšším a nižším hodnotám pH tým, že im ponúknu niekoľko rastlín, aby sa vystavili rôznym podmienkam prostredia, ako sú zvýšené alebo znížené úrovne svetla, teplo a frekvencia zalievania samotnej rastliny.