Obsah
- Štyri typy solárneho sporáka
- Všeobecné problémy, ktoré ovplyvňujú všetky solárne sporáky
- Problémy špecifické pre daný typ
- Je vákuový sporák najlepší?
Solárne sporáky sa javia ako netušiaci. Namiesto použitia čoraz vzácnejších fosílnych palív, ktoré pridávajú znečisťujúce látky do atmosféry a prispievajú k zmene podnebia, využívajú slnečnú energiu, ktorá je voľná, čistá a bohatá. V skutočnosti veľa ľudí používa solárne variče, ale väčšina z nich žije v rozvojových krajinách.
Je to dôvod. Väčšina rozvojových krajín sa nachádza v trópoch, kde je bežné slnečné a horúce počasie. Bohužiaľ, technológia solárneho varenia je nedokonalá a jedným z obmedzení solárneho sporáka, rovnako ako jeho hlavnou výhodou, je slnko.
Poloha slnka na oblohe je vhodná na varenie iba zlomok každého dňa a zakalené dni sa nepočítajú. To znamená, že solárne sporáky často dont úplne variť čo do nich vložíte, a to môže byť nebezpečné.
Od vývoja prvej solárnej pece švajčiarskym fyzikom Horacem Bénédictom de Saussure v roku 1767 došlo v solárnych sporákoch k mnohým vylepšeniam. Či už nakupujete svoj domov, hľadáte výpravu alebo darujete vidieckej komunite, teraz si môžete vybrať zo štyroch hlavných typov solárneho sporáka, z ktorých každý má svoje výhody a nevýhody.
Štyri typy solárneho sporáka
Rúra, ktorú vyvinul de Saussure, bola vyrobená zväčša zo skla a dreva, a hoci dosiahla vysoké teploty, v modernom svete nejde o praktický dizajn pre každodenné použitie. Súčasné solárne sporáky sú celkovo ľahšie a kompaktnejšie a ich výstavba je všeobecne lacná.
Všeobecné problémy, ktoré ovplyvňujú všetky solárne sporáky
Solárne sporáky, ako napríklad solárne panely, potrebujú na prevádzku slnečné žiarenie, ale na rozdiel od panelov nemôžete solárne sporáky pripojiť k batériám a ukladať energiu na použitie pri poklese slnka. To najlepšie, čo môžete urobiť, je vytvoriť uzavretý izolovaný priestor udržuje teplo, ale málo sporákov, aj keď sú izolované, dokáže udržiavať dostatočne vysoké teploty na varenie, keď nie je slnko.
Ďalším problémom so solárnymi sporákmi je to, že s výnimkou typu vákuovej trubice sa musia pravidelne porovnávať so slnkom a slnko sa pohybuje. V dôsledku toho musí niekto rúru neustále nastavovať, aby ju udržala vo vyrovnanej polohe.
Inovatívnym spôsobom je vybaviť sporák tyčou podobnou slnečnému žiareniu, ktorá používateľovi umožní nastaviť sporák tak, aby sa optimalizovalo množstvo slnečného svetla v priebehu niekoľkých hodín. Aj pri tejto inovácii je v určitom okamihu potrebné manuálne prispôsobenie, aby sa naplno využilo dostupné slnečné svetlo a udržala sa teplota varenia.
Tretím obmedzením solárneho sporáka je to, že poloha slnka na oblohe je optimálna na varenie okolo poludnia, ale pravdepodobne budete chcieť večeru jesť večeru. Varenie zvyčajne trvá asi tri hodiny, preto musíte nájsť spôsob, ako udržiavať jedlo teplé niekoľko hodín. Toto je ťažké urobiť a rovnako ťažké je zohriať jedlo, keď je slnko nízko na oblohe, takže možno budete musieť upraviť rozpis jedál kompenzovať.
Problémy špecifické pre daný typ
Výhody a nevýhody boxového solárneho sporáka patria medzi najjednoduchšie pre seba. Ak robíte projekt solárneho sporáka pre strednú školu, pravdepodobne ide o typ, ktorý postavíte.
Zistíte, že zalepenie škatule na jej tepelnú izoláciu môže byť náročné. V chladnom, veternom dni môžete mať problémy s výrobou dostatočného množstva tepla na varenie aj malej misky jedla. Niektoré sporáky používajú teplo na uloženie tehál, čo však spôsobuje ich ťažkú a ťažkú prepravu a znižuje sa tým priestor na varenie.
Nedostatok izolácie je ešte väčší problém s varnými doskami a parabolickými sporákmi, pretože zvyčajne nemajú žiadny kryt. Panelové sporáky sa môžu ľahko zostavovať a prenášať, ale na tento účel vynahradia najdlhší čas varením jedla. V chladnom počasí vám panelový sporák nevytvára dostatok tepla na úplné uvarenie vášho jedla a čiastočne uvarené jedlo, najmä mäso, vás môže zviesť k chorobe.
Parabolické sporáky generujú omnoho viac tepla a varia jedlo najrýchlejšie zo všetkých sporákov, ale aj to je cena. Parabolické sporáky generujú toľko tepla, že môžu zapáliť čokoľvek umiestnené v oblasti varenia. Okrem nebezpečenstva spojeného s takým vysokým teplom sú parabolické sporáky všeobecne prenosné.
Je vákuový sporák najlepší?
Vákuový sporák môže fungovať aj pri nízkom slnku, a pretože absorbuje ultrafialové žiarenie, funguje aj v mierne zamračených dňoch. Teplota vo vnútri sporáka je horúca ako parabolický sporák, okolo 250 stupňov Celzia, takže jedlo sa varí asi za hodinu, a pretože sporák udržuje teplo, sporák vo vákuovej trubici udrží vaše jedlo v teple, kým nebudete pripravení. jesť. Môžete tiež vyprážať a grilovať jedlo.
O sporáku s vákuovou trubicou je toho veľa, ale bez jeho nevýhod:
Celkovo sa musí dokonalý solárny sporák ešte vymyslieť a najlepším prístupom k solárnemu vareniu je mať k dispozícii elektrický, plynový alebo drevný záložný sporák, ktorý je k dispozícii pre riad, ktorý nie je k dispozícii, alebo pre dni, keď to nefunguje.