Obsah
Deti sa radi učia o vede za ľadom, parou, snehom a súvisiacimi témami. Aj keď v knihe dokážu čítať o vede, je oveľa lepšie demonštrovať princípy a vysvetliť ich. Deti si oveľa ľahšie zapamätajú hodiny, ktoré sú skôr praktické ako abstraktné. Výučba detí o bode mrazu nie je výnimkou, je lepšie ju ukázať ako povedať. Deti s väčšou pravdepodobnosťou pochopia vysvetlenie bodu mrazu, keď sa im informácie poskytnú spolu s ukážkou.
Bod mrazu
Pred experimentom poskytnite deťom určité zázemie. Najprv vysvetlite, že teplota je vlastne meranie toho, ako rýchlo sa molekuly pohybujú. Keď je jeho chladič nižšia, teplota je nižšia, pretože molekuly spomaľujú. Ak voda nie je čistá, častice sa dostanú do prekážky spojenia molekúl, takže voda tak rýchlo nezmrazí. Ak sú teploty dostatočne nízke a molekuly sa môžu spojiť a nerozpadnúť, potom zamrznú. Teplota tuhnutia čistej vody je 32 stupňov Fahrenheita, ktorá je zhodná s teplotou topenia ľadu.
Meranie teploty
Pre túto činnosť predstavte deti teplomeru a jeho časti. Umiestnite teplomer von a každý deň zaznamenajte teplotu do grafu. Vytvorte na grafe červenú čiaru pri 32 stupňov Fahrenheita a zaznamenajte, koľko dní v zime teplota klesne na bod mrazu alebo pod. Diskutujte aj s deťmi o vplyve bodu mrazu na počasie. Zaznamenajte si dni, keď padne sneh alebo dážď, a zistite, aká bola teplota v tieto dni.
Soľ a bod mrazu
Nechajte deti odhaliť, ako soľ v tomto projekte má soľ. Vezmite šálku naplnenú na vrchol drveným ľadom a zmerajte teplotu teplomerom. Do ľadu primiešajte päť lyžičiek soli. Pomocou stopiek skontrolujte teplotu každú minútu počas nasledujúcich piatich minút. Zaznamenajte teploty pred pridaním soli do piatich minút po pridaní soli a nechajte deti vyvodiť niektoré závery o účinku solí na ľad.
Kúzelný trik Ice Cube
Jeho veda samozrejme nie je mágiou, ale deti sa budú podobne pobaviť. Do misky s vodou vložte dve kocky ľadu a na obe kocky ľadu vložte silnú tenkú niť. Pokúste sa kocky ľadu zdvihnúť z vody. Zostanú však v miske. Teraz vymeňte niť na kocky, ale tentoraz posypte soľ nití a ľadom. Nechajte všetko na chvíľu na pokoji. Skúste kocky pomocou šnúry znova zdvihnúť. Tento čas bude úspešný, pretože soľ zníži teplotu vody, čím sa voda v blízkosti kocky ľadu a nite zamrzne.