Obsah
Ako naznačuje tento termín, makromolekuly sú obzvlášť veľké molekuly, ktoré obsahujú veľa atómov. Makromolekuly niekedy pozostávajú z dlhých reťazcov opakujúcich sa jednotiek atómov a sú známe ako polyméry, ale nie všetky makromolekuly sú polyméry. Tieto veľké molekuly hrajú v živých organizmoch množstvo životne dôležitých úloh.
sacharidy
Sacharidy sa skladajú z monosacharidov (cukrov) a ich polymérov. Monosacharidy sa viažu spolu za vzniku polysacharidov, ktoré sú polymérmi uhľohydrátov. Najbežnejším monosacharidom je glukóza, ktorá je jedným z najcennejších cukrov pre všetky zvieratá a rastliny. Úlohou uhľohydrátov je pôsobiť ako zdroj energie na ukladanie a štruktúru všetkých živých vecí. Pre rastliny je škrob hlavným zdrojom energie a celulóza poskytuje štruktúru a podporu. V prípade zvierat dodáva glykogén energiu a štruktúru a podporu poskytuje chitín.
lipidy
Lipidy sa vyskytujú v troch formách - tuky, steroidy a fosfolipidy. Hlavnou funkciou týchto lipidov je energia a izolácia. Tuky prichádzajú buď v nasýtenej alebo nenasýtenej forme, a preto sú nerozpustné, a preto vztiahnuté. Nasýtené tuky sa vyskytujú u zvierat a sú tuhé pri izbovej teplote; nenasýtené tuky sa nachádzajú v rastlinách a pri izbovej teplote sú kvapalinami alebo olejmi. Lipidy vo forme fosfolipidov sú tiež dôležitými prvkami v membránach.
bielkoviny
Proteíny sú veľmi dôležité makromolekuly; majú veľa úrovní štruktúry a množstvo funkcií. Každá bunka v ľudskom tele obsahuje bielkoviny a väčšina telesných tekutín tiež obsahuje bielkoviny. Bielkoviny tvoria veľkú časť ľudskej kože, orgánov, svalov a žliaz. Bielkoviny pomáhajú telu pri oprave buniek a pri výrobe nových buniek a sú dôležitou stravou a energetickou potrebou, najmä u dorastajúcich adolescentov a nastávajúcich matiek.
Nukleové kyseliny
Nukleové kyseliny zahŕňajú všetky dôležité DNA a RNA. DNA je modrá pre genetický vývoj všetkých životných foriem; obsahuje potrebné informácie potrebné na syntézu proteínov. RNA je nosičom tejto informácie do skutočného miesta produkcie proteínu. Telo je tvorené stovkami tisíc proteínov a každý z nich musí konať špecifickým spôsobom, aby správne fungoval. Nukleové kyseliny obsahujú informácie potrebné na to, aby sa tieto proteíny mohli vyvíjať a pôsobiť tak, ako majú.