Obsah
Kyselina citrónová je organická kyselina bežne sa vyskytujúca v citrusových plodoch, ale aj u rôznych zvierat a baktérií. Pufr pozostáva z kombinácie kyseliny spolu s jej konjugovanou bázou alebo bázy spolu s konjugovanou kyselinou. Pufrové roztoky pomáhajú udržiavať pH roztoku na takmer konštantnej hodnote v mnohých biochemických pokusoch. Citrátový pufor sa pripravuje zmiešaním kyseliny citrónovej spolu s jej konjugovanou bázou, citranom sodným. PH citrátového pufra sa všeobecne pohybuje od 1,2 do 6,6.
Vypočítajte množstvo kyseliny citrónovej a citranu sodného potrebné na vytvorenie tlmivého roztoku pomocou online kalkulačky tlmivého roztoku kyseliny citrónovej. Napríklad pufor s pH 4 vyžaduje 1,3 g / liter kyseliny citrónovej a 1,1 g / liter citranu sodného.
Vypočítané množstvo citranu sodného a kyseliny citrónovej sa pridá do 1 litra vody a mieša sa miešadlom, až kým sa obidve látky úplne nerozpustia.
Na kontrolu pH roztoku použite pH meter.
Ak je pH roztoku vyššie ako požadované, pridajte niekoľko kvapiek kyseliny citrónovej, alebo ak je jej hodnota nižšia, ako je potrebné, pridajte niekoľko kvapiek citranu sodného.