Obsah
- TL; DR (príliš dlho; neprečítané)
- Meranie tepla pomocou termografov
- Meranie tepla pomocou teplomerov
- Meranie tepla pomocou kalorimetrov
Teplomer je najstarším ľudským prístrojom na meranie tepla, ktorý siaha až do 16. storočia. V súčasnosti môžu rôzne druhy teplomerov merať všetko od vonkajšej teploty po teplotu vareného mäsa. Iné nástroje môžu merať teplo celých budov alebo dokonca množstvo energie v potravinách vytváraním tepelných reakcií.
TL; DR (príliš dlho; neprečítané)
Rôzne prístroje môžu merať teplo na rôzne účely. Termografy vytvárajú obrazy tepla pomocou infračerveného svetla. Tieto obrázky môžu určiť horúce a studené oblasti ľudí, budov a ďalšie. Teplomery môžu merať rôzne teploty. Kalorimetre môžu merať množstvo kalórií prítomných v potravinách meraním tepla, ktoré jedlo vydáva.
Meranie tepla pomocou termografov
Na rozdiel od teplomeru termograf neprináša iba číslo, ktoré by vysvetľovalo teplo, ktoré meria. Termografy používajú na vytváranie obrazov tepla zabudované infračervené kamery. Pretože infračervené svetlo produkované objektom alebo organizmom je priamo úmerné jeho teplote, farby prítomné na infračervenom obrázku môžu presne prenášať „skenovanie“ všetkých snímok, ktoré zachytí, pri plnej teplote. Obrázky vytvorené termografmi sa zobrazujú v podrobných farbách alebo čiernobielo. Svetlejšie časti obrazu označujú teplejšie teploty ako tmavšie časti.
Termografy sa líšia veľkosťou a tvarom v závislosti od toho, akú prácu potrebujú. Termografia alebo prax používania termografov na meranie tepla môžu merať telesné teplo subjektov podrobujúcich sa lekárskym skúškam. Dokáže určiť aj najchladnejšie časti budovy tým, že ukáže, ktoré oblasti sú najchladnejšie. Americké ministerstvo energetiky ponúka majiteľom domov v USA údaje o termografii, aby im pomohli efektívnejšie izolovať svoje domovy.
Meranie tepla pomocou teplomerov
Vynalezené pred storočiami, prvé teplomery mali alkohol, zapuzdrený v pohári, na meranie teploty vzduchu. Ortuť nahradila alkohol, pretože sa v závislosti od teploty rýchlo rozširuje a sťahuje. V súčasnosti môžu digitálne teplomery, ktoré používajú na komunikáciu teploty obrazovky a číselné displeje, merať teplo v rôznych situáciách.
Lekárske teplomery môžu merať telesné teplo. Najbežnejší typ lekárskeho teplomeru ide do ucha a zostáva tam, kým teplomer nedá údaje. Tieto teplomery merajú infračervenú energiu v blízkosti ušného bubienka. Na rozdiel od termografu však nedostanete obrázok. Namiesto toho sa teplota zobrazuje na malej obrazovke ako čísla.
Mäsové teplomery, ktoré sa používajú na meranie teploty mäsa na varenie, majú komponenty vhodné do rúry, ktoré im umožňujú odolávať vysokým teplotám. Cez kovovú špičku teplomera na mäso prúdi elektrický prúd, zatiaľ čo mikročip sleduje prúd. Čím viac sa kovová špička zahrieva, tým ťažšie pre prúdenie je. Mikročip sleduje tieto zmeny aktuálneho odporu a prevádza tieto informácie na čitateľnú teplotu.
Meranie tepla pomocou kalorimetrov
Väčšina balených potravín predávaných v amerických obchodoch musí uvádzať kalórie potravín na ich výživových štítkoch. Kalórie sú tepelné jednotky. Jedna kalória popisuje množstvo tepla potrebné na zvýšenie 1 litra vody o 1 stupeň Celzia. Na určenie množstva kalórií v potravinách môžete použiť prístroj nazývaný kalorimeter.
Najskôr umiestnite asi 1 gram potravín do zapečatenej kovovej nádoby, ktorá je vo vnútri kalorimetra. Naplňte zvyšok kalorimetra vodou a uzavrite ho. Potraviny vo vnútri kovovej nádoby sa zapaľujú pomocou bavlnenej priadze, ktorá vyčnieva z kalorimetra. Horiace jedlo vo vnútri kovovej nádoby ohrieva vodu, ktorá ju obklopuje. Kalorimeter meria túto zmenu teploty vody. Meraním toho, ako veľmi stúpa teplota vody, môže kalorimeter určiť kalórie prítomné v potravinách.