Agar je prírodné želatinačné činidlo pochádzajúce z morských rias. Je odolný voči konzumácii baktériami, vďaka čomu je ideálny ako médium na pestovanie bakteriálnych kultúr v Petriho miskách. Je dostupný v niekoľkých surových formách vrátane tabliet a tekutín, ale príprava agarového prášku na použitie v Petriho miskách je jednoduchá.
Pred použitím sterilizujte Petriho misky, kadičku, odmerku, teplomer a miešaciu tyčinku. Môžete to urobiť ponorením do vriacej vody na niekoľko minút a potom nechaním uschnúť na sterilnom pracovnom priestore. Môžete ich tiež sterilizovať utretím alkoholom.
Do kadičky odmerajte 500 ml vody a potom agarový prášok. Potrebné množstvo agarového prášku na 500 ml sa môže líšiť v závislosti od dodávateľa, takže na obale nájdete pokyny o tom, koľko prášku sa má pridať - zvyčajný rozsah je 10 až 15 gramov. Takto sa získa dostatok agarového gélu pre 25 Petriho misiek.
Kadičku položte na zdroj tepla, napríklad na buntenovom horáku, a miešajte s miešadlom, keď ju privediete do varu. Zmes sa varí 1 minútu.
Vložte teplomer do kadičky a nechajte zmes vychladnúť na teplotu medzi 45 a 50 stupňov Celzia.
Nalejte 1/4 palca tekutiny do každej sterilnej Petriho misky. Dajte pozor, aby ste kryt okamžite nasadili späť. Agar vytvorí pri teplote miestnosti tuhý gél a Petriho misky budú pripravené na použitie.