Obsah
Podľa Mad Scientist Network, skupiny vedcov, ktorí odpovedajú na vedecké otázky na internete, je v ľudskom tele približne sto biliónov buniek. Každá z týchto buniek plní svoj vlastný účel udržiavaním tela v činnosti. Študenti musia používať mikroskopy, aby videli tieto bunky v ich skutočnej veľkosti, ale vytvorenie modelu ľudských buniek môže pomôcť oživiť vedu. Na vytvorenie takéhoto modelu použite Jell-O a študenti budú mať jedlú verziu svojich vlastných buniek.
Želatínu alebo Jell-O zmiešajte podľa pokynov na obale. Pridajte iba tri štvrtiny vody, ktoré vyžaduje recept, aby ste spoločnosti Jell-O pomohli rýchlejšie, čím lepšie zaistíte bunkové časti.
Nalejte chladiacu želatínu do utesniteľného plastového vrecka. Vak musí byť dostatočne veľký na to, aby držal Jell-O, ako aj časti bunky, ktoré pridáte neskôr.
Zatlačte vak, aby z neho vytekala väčšina vzduchu, a vak uzavrite. Vložte vrece do chladničky asi 45 minút, aby sa želatína čiastočne vytvrdila. Nedovoľte, aby želatína stvrdla úplne, inak nebudete môcť pridať ďalšie časti buniek.
Vyberte želatínu z chladničky a otvorte vrecko. Vložte malé kúsky cukroviniek a ovocia do želatíny, aby reprezentovali vnútorné časti bunky, ako sú jadro, mitochondrie a ribozómy.
Plastový sáčok znovu uzavrite a vložte ho späť do chladničky. Želatína dokončí tvrdnutie okolo ovocia a cukroviniek a vytvorí pevný bunkový model.