Hmotnostné percento je jedným zo spôsobov vyjadrenia koncentrácie rozpustenej látky v roztoku. Hmotnostné percento znamená pomer (vyjadrený v percentách) hmotnosti zlúčeniny v roztoku k celkovej hmotnosti roztoku. Napríklad vypočítajte hmotnostné percento koncentrácie roztoku získaného rozpustením 10 g chloridu sodného (NaCl) a 6 g hydrogenuhličitanu sodného (NaHC03) v 120 g vody.
Sčítajte hmotnosť všetkých zlúčenín v roztoku vrátane rozpúšťadla, aby ste vypočítali celkovú hmotnosť roztoku. V príklade je hmotnosť roztoku rovnaká ako hmotnosť (NaCl) + hmotnosť (NaHC03) + hmotnosť (voda) = 10 g + 6 g + 120 g = 136 g.
Vydeľte hmotnosť prvej rozpustenej zložky hmotnosťou roztoku a výsledok vynásobte 100, aby ste vypočítali hmotnostné percento. V našom príklade je prvou rozpustenou zlúčeninou NaCl; hmotnostné percento je (10 g / 136 g) x 100% = 7,35%.
Hmotnosť druhej rozpustenej zložky sa vydelí hmotnosťou roztoku a potom sa vynásobí 100, aby sa vypočítal percentuálny podiel hmotnosti. V tomto príklade je druhou rozpustenou zlúčeninou NaHC03 a jej hmotnostné percento je (6 g / 136 g) x 100% = 4,41%.