Obsah
Pri testovaní kyslosti alebo zásaditosti položky máte na mysli pH, známe tiež ako potenciálny vodík. PH položky sa meria nájdením koncentrácie iónov vodíka, ktoré položka obsahuje v móloch. Meranie kyslosti alebo zásaditosti položky sa hodí pre mnoho vecí, ako sú potraviny, výrobky osobnej starostlivosti, pôda a oveľa viac. PH sa najlepšie dosiahne v kvapalnej forme. Neutrálna položka, ako je voda, sa často mieša s meranou položkou.
Ako merať kyslosť alebo zásaditosť
Vložte malé množstvo svojej položky do šálky. Chcete mať v šálke dostatok produktu na presné odčítanie.
Do šálky pridajte rovnaké množstvo vody. Voda sa používa na poskytnutie neutrálnej kvapaliny na testovanie množstva vodíkových iónov prítomných v produkte.
Voda a produkt dobre premiešajte. Zabezpečí, aby boli medzi sebou rovnomerne rozdelené.
Vložte špičku pH prúžku do zmesi. Ak používate prúžky s pH, uistite sa, že sú do zmesi vložené všetky štvorce. Ak používate lakmusový papier vložený dostatočne na to, aby ste videli prípadnú zmenu farby.
Po niekoľkých sekundách vyberte prúžok a pomocou grafu prúžky priložte, aby ste určili, aké pH je produkt. Je to také ľahké ako zladenie farieb a čítanie čísla.