Obsah
Keď sa iónová zlúčenina rozpustí, rozdelí sa na jej základné ióny. Každý z týchto iónov je obklopený molekulami rozpúšťadla, čo je proces nazývaný solvatácia. V dôsledku toho iónová zlúčenina prispieva k roztoku viac častíc ako molekulárna zlúčenina, ktorá sa týmto spôsobom nedisociuje. Osmolarita je užitočná na stanovenie osmotického tlaku.
Molarita vs. osmolarita
Chemici zvyčajne opisujú koncentráciu z hľadiska molárnosti, kde mol je 6,022 x 10 ^ 23 častíc, iónov alebo molekúl a jeden molárny roztok má jeden mol rozpustenej látky na liter roztoku. Jednomolárny roztok NaCl by obsahoval jeden mól jednotiek NaCl. Pretože NaCl sa vo vode disociuje na ióny Na + a Cl-, roztok skutočne obsahuje dva móly iónov: jeden mól iónov Na + a jeden mól iónov. Na odlíšenie tohto merania od molarity ho chemici označujú ako osmolaritu; jeden molárny roztok soli je z hľadiska koncentrácie iónov dva osmolárne.
faktory
Najdôležitejším faktorom pri určovaní osmolarity je molarita roztoku - čím viac mól rozpustenej látky, tým viac osmólov iónov je prítomných. Ďalším dôležitým faktorom je však počet iónov, na ktoré sa zlúčenina disociuje. NaCl sa disociuje na dva ióny, ale chlorid vápenatý (CaCl2) sa disociuje na tri: jeden ión vápnika a dva chloridové ióny. V dôsledku toho, ak sú všetky ostatné rovnaké, roztok chloridu vápenatého bude mať vyššiu osmolaritu ako roztok chloridu sodného.
Odchýlka od ideality
Tretím a posledným faktorom, ktorý ovplyvňuje osmolaritu, je odchýlka od ideality. Teoreticky by sa všetky iónové zlúčeniny mali úplne disociovať. V skutočnosti je však časť zmesi nerozdelená. Väčšina chloridu sodného sa vo vode rozdelí na sodné a chloridové ióny, ale malá časť zostáva spolu viazaná ako NaCl. Množstvo nedisociovanej zlúčeniny sa zvyšuje s rastúcou koncentráciou zlúčeniny, takže tento faktor sa môže stať významnejším problémom pri vyšších koncentráciách. Pri nízkych koncentráciách rozpustenej látky je odchýlka od ideality zanedbateľná.
význam
Osmolarita je dôležitá, pretože určuje osmotický tlak. Ak je roztok oddelený od iného roztoku s rôznymi koncentráciami semipermeabilnou membránou a ak semipermeabilná membrána umožní molekulám vody, ale nie iónom, prejsť cez ňu, voda difunduje cez membránu v smere zvyšujúcej sa koncentrácie. Tento proces sa nazýva osmóza. Membrány buniek vo vašom tele fungujú ako semipermeabilné membrány, pretože voda ich môže prechádzať, ale ióny nemôžu. Preto lekári používajú na intravenóznu infúziu fyziologický roztok a nie čistú vodu; ak by použili čistú vodu, osmolarita vašej krvi by sa znížila, čo by spôsobilo, že bunky ako červené krvinky pohlcujú vodu a prasknú.