Rozpustnosť je pojem, ktorý opisuje, ako sa látka rozpustí v inej látke. Látka, ktorá sa rozpúšťa, sa nazýva „rozpustená látka“, zatiaľ čo látka, ktorá pomáha rozpúšťať rozpustenú látku, sa nazýva „rozpúšťadlo“. Napríklad cukor sa rozpustí v horúcej vode; cukor je teda rozpustená látka a voda je rozpúšťadlo. Percento rozpustnosti je percento rozpustenej látky, ktorá sa rozpustí v rozpúšťadle, a jej ľahký výpočet, ak máte kalkulačku.
Napíšte, koľko rozpustenej látky sa rozpustí v rozpúšťadle. Napríklad rozpustíte 10 gramov stolovej soli.
Napíšte, koľko rozpúšťadla budete používať na rozpustenie rozpustenej látky. Napríklad použijete 60 gramov teplej vody.
Vydeľte číslo solutu číslom rozpúšťadla. V príklade by ste delili 10 x 60 a dostali by ste výsledok približne 0,167.
Výsledok z kroku 3 vynásobte 100, aby ste stanovili percento rozpustnosti. V príklade by ste vynásobili 0,167 číslom 100 a dostali 16,7. Pri rozpustení soli má voda percento rozpustnosti 16,7%.