Obsah
- TL; DR (príliš dlho; neprečítané)
- Bežné experimenty
- Experimenty s kyselinami a zásadami
- Stanovenie špecifických vlastností
Chemické vlastnosti látky sa môžu určiť vykonaním experimentov, pri ktorých sa používajú špecifické materiály alebo procesy so známymi charakteristikami. Ak materiál daným spôsobom ovplyvňuje látku, má látka určitú vlastnosť. Ak proces zmení látku, je možné odvodiť ďalšie vlastnosti. Čím väčší je počet vykonaných experimentov, tým viac vlastností sa dá určiť. Nakoniec vlastnosti zistené experimentom môžu umožniť jasnú identifikáciu látky spolu so všetkými jej známymi vlastnosťami.
TL; DR (príliš dlho; neprečítané)
Vykonávanie chemických experimentov s látkou umožňuje stanovenie niektorých jej vlastností a následnú identifikáciu látky. Po známom názve látky je možné stanoviť ostatné jej chemické vlastnosti.
Bežné experimenty
Chemická reakcia musí prebiehať s látkou alebo v nej, aby sa stanovili chemické vlastnosti látky. Aj keď fyzikálne vlastnosti možno určiť skúmaním vzhľadu, vône a pocitu látky, chemické vlastnosti sú skryté, kým experiment neukáže, o čo ide. Medzi typické chemické vlastnosti, ktoré sa dajú ľahko určiť, patrí horľavosť, reakcia na vzduchu a reakcia na vodu. V každom prípade je dôležité poznať stav látky presne pred experimentom, čo sa v experimente urobilo a výsledok. Pretože niektoré experimenty môžu zničiť množstvo použitej látky, mali by sa vykonávať iba na vzorkách látky.
Určenie horľavosti môže byť také jednoduché, ako držať vzorku látky nad zápasom. Ak horí, je horľavý, čo vedie k ďalším pokusom o nájdenie ďalších vlastností. Meranie tepla uvoľňovaného látkou pri horení poskytuje teplo spaľovania. Meraním teploty, pri ktorej sa plameň horí, sa získa teplota vznietenia. Vykonaním ďalších skúšok produktov spaľovania môžete získať viac informácií o chemických vlastnostiach.
Aby ste určili reaktivitu s inými materiálmi, ako je vzduch a voda, vystavujete im látku. Ak je látka tuhá a už bola vystavená vzduchu, poškriabaním alebo poškriabaním povrchu môže byť vystavená vrstva látky, ktorá nereagovala so vzduchom. Ak sa odhalený materiál líši od nepoškrabaného povrchu, došlo k reakcii. Rovnakým spôsobom sa reaktivita s vodou určuje vystavením látky vode a kontrolou zmien.
Experimenty s kyselinami a zásadami
Kyseliny ako kyselina sírová alebo zásady, ako je hydroxid sodný, reagujú s látkami rôznymi spôsobmi. V závislosti od reakcie a jej produktov je možné určiť niektoré chemické vlastnosti. Tieto chemikálie sú leptavé a pri reakciách s nimi sa môžu uvoľňovať nebezpečné výpary. Pri akýchkoľvek pokusoch by sa mali používať malé množstvá kvapiek pridávané do chemikálií alebo látky a práca by sa mala vykonávať v laboratórnom prostredí pod digestorom.
Napríklad malé množstvo šedej práškovej látky vložené do roztoku hydroxidu sodného by mohlo mať za následok reakciu s bublinami. Zhromaždené bubliny, testované na horľavosť, môžu explodovať popom. V tomto prípade je plyn pravdepodobne vodík a sivým práškom môže byť hliník alebo zinok. Ďalšie experimenty by mohli určiť ďalšie vlastnosti, ktoré by umožnili jednoznačnú identifikáciu látky.
Stanovenie špecifických vlastností
Reakcia látky na špecifické podmienky niekedy môže určiť, či sa môže použiť na konkrétne použitie. Napríklad by mohlo byť dôležité vedieť, či látka vydrží dlhodobé vystavenie danej koncentrácii kyseliny chlorovodíkovej. Na testovanie tejto chemickej vlastnosti sa látka ponorí do kyseliny chlorovodíkovej a následne sa preskúma, či nedošlo k reakcii. Vykonaním týchto experimentov s látkami môžete určiť, či majú špecifické vlastnosti. Pre všetky látky sú chemické experimenty kľúčom k stanoveniu ich chemických vlastností.