Obsah
Strom čerešní (Celtis occidentalis) je obyčajný listnatý strom s niekoľkými neobvyklými vlastnosťami. Vďaka svojej prevalencii v Spojených štátoch amerických je bravčové bobule známe pod mnohými rôznymi názvami, ako sú cukor, bobuľové drevo a nettletree. Brusnica je tolerantný druh, ktorý môže rásť v rôznych environmentálnych a pôdnych podmienkach, čo z neho robí užitočný strom pre obce a súkromných vlastníkov pôdy v celej krajine.
Chybná identita
Mnoho ľudí si mýli hackberry za svojho bratranca amerického brestu. Amatérski arboristi nie sú jediní, ktorí sú zmätení pri identifikácii brusníc; aj vedci mali problémy s definitívnym umiestnením rodu bobúľ (Celtis) do správnej rodiny. Vedci kedysi zaradili druh Celtis do rodiny brestov (Ulmaceae) a potom ich umiestnili do svojej vlastnej rodiny zvanej Celtidaceae, predtým ako boli zaradení do svojej súčasnej klasifikácie ako člen konopnej rodiny (Cannabaceae). V miernych oblastiach po celom svete sa nachádza okolo 60 až 70 druhov Celtis.
Bežné použitia
Podobne ako brest, aj brusnice sa v mestských prostrediach často používajú ako strom tieňov kvôli tolerancii a veľkosti sucha. Ponúkam mäkké drevo porovnateľné s brestom a bielym popolom nie je na komerčné účely zvlášť cenený. Najčastejšie sa používa ako palivové drevo, hoci sa občas používa na lacnú výrobu nábytku. Aj keď brusnica nie je ekonomicky dôležitým stromom, je užitočná v oblastiach okolo riek, aby sa zabránilo erózii a minimalizovalo riziko záplav. Pstruhový plod je tiež vhodný na kultiváciu bonsai.
Vysoká miera rastu
Zriedkavo sa vyskytuje v čistých porastoch, brusnice obyčajná sa zvyčajne vyskytuje v zmiešaných listnatých lesoch. Nie je to silný konkurent, ale akonáhle bude zavedený, môže v priemere narásť do výšky 30 až 50 stôp. Jeho hlavné vývojové podmienky sú v údolných pôdach, kde môže rásť až 100 stôp a môže mať veľmi rýchly rast.
Jedlý strom
Hroznový plod produkuje malé bobuľovité bobule, ktoré sa dozrievajú na začiatku jesene a menia sa zo svetlooranžovej na tmavofialovú. Brusnica je vynikajúci strom, ktorý priťahuje vtáky a iné zvieratá, ktoré radi kŕmia ovocie v strome aj na lesnom dne. V skutočnosti sa brusnica spolieha na to, že zvieratá budú jesť ovocie a rozmnožovať svoje semená, aby sa rozmnožili. Ovocie však nie je len pre lesné zvieratá. Ľudia si môžu tiež vychutnať malé bobule. Aj keď je ovocie pomerne tenké a zvyčajne suché, chutí bobúľ sa hovorí, že je podobná dátumom.
Etnobotanické použitia
Domorodí Američania používali brusnicu ako zdroj potravy, na liečebné účely a na špeciálne obrady. Kôra stromu sa zovrela a používala sa na lekárske účely na vyvolanie potratov, reguláciu menštruačných cyklov a na liečenie pohlavných chorôb. Bobule boli často drvené a používané na ochutenie jedla alebo zmiešané s kukuricou a živočíšnymi tukmi, aby sa vytvorila hustá kaša.