Obsah
Experimentovanie s octom a jedlou sódou na uvoľňovanie plynu oxidu uhličitého poskytuje základ pre mnohé juniorské vedecké veľtržné projekty. Výrazná reakcia, ktorá sa vyskytuje, keď kombinujete biely ocot s hydrogenuhličitanom sodným, je pre deti základných škôl zábavným spôsobom, ako sa učiť o chemických reakciách a oxide uhličitom, jednej z najbežnejších molekúl na Zemi. Od sopiek po balóny, pomôžte svojim študentom s ich projektmi sódy na pečenie sódy a octu.
Vinegar Volcano
Tento klasický vedecký veľtrh napodobňuje vybuchujúcu sopku s jedlou sódou a octom, vďaka čomu sú sopky „lávové“. Použite modelovacie tlieskať na tvarovanie dutej sopky okolo prázdnej plastovej fľaše na sódu. Natierajte a ozdobte hlinenú sopku podľa potreby. Do fľaše vložte niekoľko kvapiek červeného tekutého potravinárskeho farbiva a takmer naplňte ho bielym octom. Keď ste pripravení ukázať divákom „erupciu“, nalejte do fľaše na sódu niekoľko polievkových lyží jedlej sódy. „Láva“ sa prebubláva a preteká po stranách hlinenej sopky, takže pod svoj projekt umiestnite noviny alebo uterák.
Nafúknutý balón
Nafúknite balón oxidom uhličitým a ukážte, ako chemické reakcie vytvárajú molekuly plynu. Predpokladá sa, že kombináciou octu a jedlej sódy sa uvoľní dostatok oxidu uhličitého na nafúknutie balóna. Začnite s prázdnou plastovou fľašou, ktorá pojme šesť až osem uncí tekutiny. Naplňte fľašu octom. Vezmite vypustený balón a naplňte ho takmer úplne jedlou sódou. Pretiahnite koniec balóna cez ústa fľaše. Keď ste pripravení spôsobiť reakciu a nafúknuť balón, zdvihnite závesný koniec balónika tak, aby jedlá sóda klesla do octu. Sledujte nafúknutie balónika, opatrne ho vyberte z fľaše a pripevnite koniec, aby ste uložili oxid uhličitý.
Spustenie rakety
Všetky rakety sa spúšťajú spaľovaním chemikálií. Študentský vedecký projekt môže skúmať, ako najlepšie spustiť miniatúrnu „raketu“ so spaľovaním sódy a octu. Ozdobte prázdny plastový obal, aby vyzeral ako raketa. Do priehlbiny veka nádoby vložte 1 čajovú lyžičku jedlej sódy zmiešanú s 1/8 čajovej lyžičky vody.Naplňte telo nádoby octom, rýchlo zacvaknite na veko a položte na zem. Malo by dôjsť k chemickej reakcii, ktorá spôsobí vyskočenie veka a „raketu“ vyletie do vzduchu. Zmerajte, ako vysoko raketa letí a zaznamenajte ju do poznámkového bloku. Skúste experiment niekoľkokrát s použitím rôznych množstiev jedlej sódy a octu, aby ste stanovili optimálny pomer pre vysoké dávky.
Tanečné rozinky
Pomocou vášho projektu môžete demonštrovať, ako funguje oxid uhličitý pri uvoľňovaní do vody. Kadičku naplňte do polovice vodou. Pridajte do vody 3 polievkové lyžice jedlej sódy a pomaly nalievajte ocot do vody, až kým nezačne bublať. Keď nalievate ocot, pridajte do octu hrsť hrozienok. Bubliny oxidu uhličitého sa zachytia na hrozienkach a spôsobia ich vznášanie sa na vrchu kadičky. Keď sa hrozienka stretnú s povrchom, bubliny sa rozbijú a hrozienka sa pred opakovaním celého procesu ponoria smerom ku dnu nádoby. Chemická reakcia vytvára ilúziu, že hrozienka „tancujú“.