Bod tuhnutia je teplota, pri ktorej sa kvapalina mení na pevnú látku. Teplota zostáva v tomto bode, až kým sa všetka kvapalina nezmení. Napríklad voda zamrzne pri 0 ° C a 32 ° F pri štandardnom atmosférickom tlaku (hladina mora). Bod mrazu nie je ovplyvnený zmenami tlaku, na rozdiel od bodu varu. Teplota topenia kvapaliny je rovnaká ako jej teplota topenia.
Nalejte destilovanú vodu do dvoch plastových šálok - tieto budú slúžiť ako kontrola. Nalejte tekutiny, ktoré chcete odmerať, do ostatných plastových pohárov. Označte každú šálku podľa látky, ktorú drží.
Vložte šálky do mrazničky. Táto mraznička by mala byť schopná zmraziť pod 0 ° C, najmenej do –15 ° C. Nechajte šálky v mrazničke, kým úplne nezmrazili.
Vyberte jednu súpravu šálok - jednu z každej tekutiny. Sledujte ich, až kým sa nezačnú topiť. Skôr než nalepiť teplomer do tekutiny pred jej zmrazením, môžete jednoducho odčítavať teplotu topenia, pretože je rovnaká ako teplota tuhnutia. Rovnako ako pri mrazení, teplota topenia zostáva rovnaká, až kým sa pevná látka nestane kvapalnou.
Pred teplomerom, ktorý meriate, úplne vložte tekutinu do teplomeru. Nechajte teplomer tam, kým sa nestane všetkou tekutinou. Keď sa tak stane, zapíšte si teplotu. Uistite sa, že teplomer, ktorý používate, je údaj pod 0 stupňov C. Pred odmeraním zvyšku šálok utrite teplomer handrou a uistite sa, že nezostali žiadne zvyšky. Ako kontrolnú skupinu použite destilovanú vodu. Uistite sa, že pri teplotách pod bodom mrazu je teplota 0 stupňov Celzia, aby ste sa uistili, že teplomer pracuje správne.
Vyberte druhú súpravu šálok a postupujte rovnakým spôsobom ako vyššie. Toto slúži na zabezpečenie presnosti vašich údajov.